Velký SONBERK – Merlot 2020
Jediné červené víno ze Sonberku – Top 30 Merlot Česka

590 Kč

Vinařství Sonberk  – Velký Sonberk, Merlot 2020, výběr z hroznů, suché, Popice, trať Sonberk, Mikulovská podoblast, Morava. 0.75l.

Jen 5 skladem

Katalogové číslo: SOME20 Kategorií: , , , , , , , , Štítky: , , ,

Popis

Vinařství Sonberk
Velký Sonberk
Merlot 2010
výběr z hroznů, suché
Popice, trať Sonberk
Podoblast Mikulovská
Morava
0.75l

0
Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)
Degustováno: 20.12.2022

Jediné sonberské červené z nejslunnější polohy vinohradu. Intenzivní, koncentrované aroma s opulentní chutí, která dlouho příjemně dlouho zůstává na patře.

Vzhled
Vyšší intenzita
Granátová barva s rubínovými odlesky
Aroma
Vyšší intenzita
Borůvky
Švestková povidla
Černé třešně
Černý rybíz
Vanilka

Aroma vína a věda: Jednoduchý průvodce tísícovkou vůní vína

Zjistit
Chuť
Vysoká intenzita
Sušené švestky
Ostružiny
Vanilka
Čokoláda
Suché (0.2 g/l)
Střední kyselina (5.3 g /l)
Vysoké vyzrálé třísloviny
Střední obsah alkoholu (14%)
Střední tělo
Dlouhá dochuť
Servis & Archivace
Sklenice na červené víno 400 - 800ml (např. Riedel pro Bordeaux)
16 - 18 °C
2022 - 2030
30 minut před podáváním
O vinařství

Vinařství Sonberk: Tradice i moderna a víno jako umění

Celý článek

Rozhovor:
Sklepmistr Oldřich Drápal ml. o tajemství vín ze Sonberku

Přečíst rozhovor

Rozhovor:
Oldřich Drápal ml., sklepmistr Vinařství Sonberk, který vytvořil první slámové víno Česka

Přečíst rozhovor
O odrůdě

The best 40 Merlot wines of the Czech republic

Read

Další vína z Vinařství Sonberk

Další informace

Druh nápoje

Víno
Styl vína

Tichá vína
Objem láhve

0,75 L
Země původu

Česko
Oblast

Morava
Vinařství

Sonberk
Barva vína

Červená
Odrůda vína

Merlot
Hodnocení

(88 – 90 b.) Velmi dobré
Zbytkový cukr

Suché
Intenzita aroma

(+++) Výrazná
Kyseliny vína

(+) Střední
Obsah alkoholu

Střední (11,5-14%)
Tělo vína

(+) Středně plné
Třísloviny

(+++) Výrazné
Délka dochuti

(+++) Dlouhá
Potenciál archivace

Do 2030
Dekantace

Doporučujeme
Uzávěr

Korek
Zrání vína

Dubové sudy nové, Dubové sudy použité

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí „Velký SONBERK – Merlot 2020
Jediné červené víno ze Sonberku – Top 30 Merlot Česka“

Související produkty