Popis
Ktima Orfanos
Syrah 2018
suché
PGI Achaia
Peloponnese
Řecko
0,75 l
0
Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)
Malé rodinné vinařství na západním Peloponésu stvořilo vynikající Syrah s mnohovrstevnatým aromatickým a chuťovým profilem a dlouhou dochutí.
Další ocenění:
Frankfurt International Trophy: Zlato
Vzhled
Vyšší intenzita
Rubínová barva
Aroma
Vyšší intenzita
Aroma vína a věda: Jednoduchý průvodce tísícovkou vůní vína
Zjistit
Chuť
Vyšší intenzita
Suché
Střední kyselina
Vyšší hladké třísloviny
Střední alkohol (13%)
Plnější tělo
Dlouhá dochuť
Servis & Archivace
O víně
Ve víně samozřejmě dominuje odrůda Syrah, ale je přidáno i trochu původní řecké odrůdy Mavrodahni. Po odstopkování bobulí, mošt fermentoval při kontrolované teplotě. Víno zrálo 12 měsíců v kvalitních dubových sudech.
O párování s jídlem
Jaké jídlo se hodí k vínům z odrůdy Syrah | Shiraz?
Zjistit
