Montelvini – Asolo Prosecco Superiore DOCG, “Collezione Serenitatis” Millesimato, Extra Dry
Špičkové Prosecco z prestižní apelace Asolo v typickém polosuchém stylu

350 

Montelvini, Asolo Prosecco DOCG “Collezione Serenitatis” Extra Dry – Millesimato, Itálie. Hodnocení: Falstaff  92 bodů (2020).

Skladem

Odhadované datum doručení: 18.06.2024 - 19.06.2024

Popis

Montelvini
Asolo Prosecco DOCG
"Collezione Serenitatis"
Millesimato
Extra Dry
Veneto
Itálie

Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)
0

Špičkově provedené Prosecco z malé apelace Asolo Prosecco Superiore DOCG a z rodinného vinařství Montelvini. Většina Prosecco je vyráběna jako Extra dry, tedy polosuchá, stejně jako tento špičkový exemplář z prestižní apelace Asolo Prosecco. Víno je plné květinových a ovocných tónů se střední úrovní kyselin a dlouhou dochutí. 

Další hodnocení: 

  • Falstaff: 92 bodů (2020)

 

Vzhled
Nižší intenzita
Slámově-žlutá barva se zelenkavými odlesky
Aroma
Vyšší intenzita
Karamelizovaná hruška se smetanovou zmrzlinou
Aroma vína - Žluté jablko
Žluté jablko
Aroma - květy citronovníku
Květy citrónovníku
Lískový oříšek
Chuť
Vyšší intenzita
Aroma vína - Žluté jablko
Žluté jablko
Aroma vína - Mandle
Mandle
Polosuché (15 g/l zb. cukr)
Střední kyselina (5,4 g/l)
Střední alkohol (11,5%)
Tenší tělo
Jemné a delikátní perlení
Dlouhá dochuť
Servis & Archivace
Sklenice Champagne
Sklenice na šumivé víno (např. Riedel Champagne)
Teplota podávání vína
6 - 10 °C
Archivace - potenciál vín
2022 - 2024
Dekantace
Bez dekantace

Další informace

Druh nápoje

Víno

Styl vína

Šumivá vína

Objem láhve

0,75 L

Země původu

Itálie

Vinařství

Montelvini

Barva vína

Bílá

Odrůda vína

Glera

Hodnocení

(91 – 94 b.) Vynikající

Zbytkový cukr

Suché

Intenzita aroma

(++) Vyšší

Kyseliny vína

(++) Vyšší

Obsah alkoholu

Střední (11,5-14%)

Tělo vína

(-) Lehčí

Délka dochuti

(+++) Dlouhá

Potenciál archivace

Do 2024

Dekantace

Bez dekantace

Uzávěr

Korek

Zrání vína

Nerez

červená i bílá vína ke grilu
Original price was: 1824 Kč.Current price is: 1780 Kč.