Popis
![Miloš Michlovský Cuvée 2018 - MM](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2023/06/Milos-Michlovsky-Cuvee-2018-gourmetspirit-1024x1024-1.jpg)
Miloš Michlovský
Cuvée 2018
Cabernet Sauvignon - Alibernet
výběr z hroznů, suché
Podoblast Mikulovská
Morava
0,75 l
Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)
0
Mnohovrstevnaté aroma černého rybízu, ostružin a přezrálých švestek s tóny belgických pralinek a zavařených tmavých blum. Nádhernou komplexnost vína podtrhují výrazné, ale krásně vyzrálé taniny a dlouhá dochuť.
Pouze prémiová vinice, velký ročník a vrcholný um vinaře jsou schopny stvoření velkého vína. A žijící moravská vinařská legenda Miloš Michlovský, dokonalý ročník 2018 a skvělý terroir jsou toho důkazem.
Další hodnocení:
- Průvodce Nejlepší vína ČR 2021/22: 93 bodů a Překvapení roku
- Průvodce Nejlepší vína ČR 2023/24: 95 bodů
Vzhled
Výrazná intenzita
Inkoustově červená barva s fialkovými odlesky
Aroma
Výrazná intenzita
![Černý rybíz - aroma](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2019/12/black-currant-e1601068910443.jpg)
![Aroma vína - ostružiny](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2020/12/blackberry-2.jpg)
![](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2019/12/blackplum.jpg)
![Aroma vína - vanilka](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2019/12/vanilla.jpg)
Chuť
Vysoká intenzita
![Černý rybíz - aroma](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2019/12/black-currant-e1601068910443.jpg)
![](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2021/12/aroma-povidla.jpeg)
![Aroma vína - vanilka](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2019/12/vanilla.jpg)
![Aroma vína - ostružiny](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2020/12/blackberry-2.jpg)
![Tmavá čokoláda - aroma vína](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2021/06/cokolada-1024x785.jpg)
Suché
Vyšší kyselina
Výrazné vyzrálé třísloviny
Střední alkohol (13.5%)
Plné tělo
Dlouhá kořenitá dochuť
Servis & Archivace
![](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2020/12/riedel-bordeaux-2-1024x1024.jpg)
![Teplota servisu](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2020/12/vino-temperatura-2-1024x793.jpg)
![Archivace - potenciál vín](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2021/03/archiv-lahvi.jpg)
![Dekantace - doporučení](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2020/03/decanting.jpg)
Jak víno vzniklo?
Hrozny pochází z integrované produkce odrůd Cabernet Sauvignon, Alibernet s limitovanou sklizní. Víno po vykvašení bylo dlouhodobě macerováno na pevných částech hroznů s následným 18 měsíčním zráním v sudech z francouzského dubu. Lahvováno bez čiření a filtrace.