Miloš Michlovský – Cuvée 2018, výběr z hroznů, suché – Cabernet Sauvignon & Alibernet
Top 10 cuvée Česka na bázi Cabernetu Sauvignon

1590 

Miloš Michlovský  – Cuvée 2018, výběr z hroznů, suché, Mikulovská podoblast, Morava. Cuvée odrůd Cabernet Sauvignon a Alibernet.

Jen 1 skladem

Odhadované datum doručení: 29.05.2024 - 30.05.2024

Popis

Miloš Michlovský Cuvée 2018 - MM

Miloš Michlovský
Cuvée 2018
Cabernet Sauvignon - Alibernet
výběr z hroznů, suché
Podoblast Mikulovská
Morava
0,75 l

Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)
0

Mnohovrstevnaté aroma černého rybízu, ostružin a přezrálých švestek s tóny belgických pralinek a zavařených tmavých blum. Nádhernou komplexnost vína podtrhují výrazné, ale krásně vyzrálé taniny a dlouhá dochuť.

Pouze prémiová vinice, velký ročník a vrcholný um vinaře jsou schopny stvoření velkého vína. A žijící moravská vinařská legenda Miloš Michlovský, dokonalý ročník 2018 a skvělý terroir jsou toho důkazem.

Další hodnocení:

  • Průvodce Nejlepší vína ČR 2021/22: 93 bodů a Překvapení roku
  • Průvodce Nejlepší vína ČR 2023/24: 95 bodů
Vzhled
Výrazná intenzita
Inkoustově červená barva s fialkovými odlesky
Aroma
Výrazná intenzita
Černý rybíz - aroma
Černý rybíz
Aroma vína - ostružiny
Ostružiny
Švestky
Aroma vína - vanilka
Vanilka
Chuť
Vysoká intenzita
Černý rybíz - aroma
Černý rybíz
Povidla
Aroma vína - vanilka
Vanilka
Aroma vína - ostružiny
Ostružiny
Tmavá čokoláda - aroma vína
Tmavá čokoláda
Suché
Vyšší kyselina
Výrazné vyzrálé třísloviny
Střední alkohol (13.5%)
Plné tělo
Dlouhá kořenitá dochuť
Servis & Archivace
Sklenice na červené víno 400 - 800ml (např. Riedel pro Bordeaux)
Teplota servisu
16 - 18 °C
Archivace - potenciál vín
2021 - 2028
Dekantace - doporučení
30 minut před podáváním
Jak víno vzniklo?

Hrozny pochází z integrované produkce odrůd Cabernet Sauvignon, Alibernet s limitovanou sklizní. Víno po vykvašení bylo dlouhodobě macerováno na pevných částech hroznů s následným 18 měsíčním zráním v sudech z francouzského dubu. Lahvováno bez čiření a filtrace.

O vinařství
O odrůdě
Jaké jídlo k vínu podávat?

Další informace

Druh nápoje

Víno

Styl vína

Tichá vína

Objem láhve

0,75 L

Země původu

Česko

Oblast

Morava

Vinařství

Michlovský

Barva vína

Červená

Odrůda vína

Alibernet, Cabernet Sauvignon

Hodnocení

(91 – 94 b.) Vynikající

Zbytkový cukr

Suché

Intenzita aroma

(+++) Výrazná

Kyseliny vína

(++) Vyšší

Obsah alkoholu

Střední (11,5-14%)

Tělo vína

(+++) Plné

Třísloviny

(+++) Výrazné

Délka dochuti

(+++) Dlouhá

Potenciál archivace

Do 2028

Dekantace

Doporučujeme

Uzávěr

Korek

Zrání vína

Dubové sudy nové, Dubové sudy použité