Miloš Michlovský – Cuvée 2019, výběr z hroznů, suché – Cabernet Sauvignon + Merlot + Carmenere
Top 15 Cabernet posledního desetiletí Česka

1590 

Miloš Michlovský  – Cuvée 2019, výběr z hroznů, suché, Rakvice, Trkmansko, Velkopavlovická podoblast, Morava. Cuvée odrůd Cabernet Sauvignon, Merlot a Carmenere.

Jen 2 skladem

Odhadované datum doručení: 04.03.2024 - 05.03.2024

Popis

Miloš Michlovský
Cuvée 2019
odrůdy Cabernet Sauvignon, Merlot a Carmenere
výběr z hroznů, suché
Rakvice, Trkmansko
Podoblast Velkopavlovická
Morava
0,75 l

0
Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)

Buket zralých ostružin, černého rybízu, zavařené aronie doplňují v chuti švestková povidla s tmavou čokoládou. Chuť je strukturovaná díky výrazným, ale perfektně vyzrálým tříslovinám s dlouhou dochutí.

Pouze prémiová vinice, velký ročník a vrcholný um vinaře jsou schopny stvoření velkého vína. A žijící moravská vinařská legenda Miloš Michlovský, dokonalý ročník 2019 a skvělý terroir vinice Trkmansko jsou toho důkazem.

Další hodnocení:

  • Průvodce nejlepšími víny ČR 2021/22 (93 bodů)
  • Průvodce nejlepšími víny v ČR 2021/22: Překvapení roku
Vzhled
Výrazná intenzita
Inkoustově červená barva s fialkovými odlesky
Aroma
Výrazná intenzita
Černý rybíz - aroma
Černý rybíz
Ostružiny
Aronie (zavařené)
Vanilka
Chuť
Vysoká intenzita
Černý rybíz - aroma
Černý rybíz
Aronie
Povidla
Ostružiny
Vanilka
Tmavá čokoláda - aroma vína
Tmavá čokoláda
Suché
Vyšší kyselina
Výrazné vyzrálé třísloviny
Střední alkohol (13.5%)
Plné tělo
Dlouhá kořenitá dochuť
Servis & Archivace
Sklenice na červené víno 400 - 800ml (např. Riedel pro Bordeaux)
Teplota servisu
16 - 18 °C
Archivace - potenciál vín
2021 - 2028
Decantace
30 minut před podáváním
Jak víno vzniklo?

Hrozny pochází z integrované produkce odrůdy Cabernet Sauvignon, Merlot a Carmenere s limitovanou sklizní. Jsou zpracovány technologií kontrolované fermentace s prodlouženou macerací na pevných částech hroznů s následným 18 měsíčním zráním v sudech z francouzského dubu. Lahvováno bez čiření a filtrace.

O vinařství
O odrůdě
Jaké jídlo k vínu podávat?

Další informace

Druh nápoje

Víno

Styl vína

Tichá vína

Objem láhve

0,75 L

Země původu

Česko

Oblast

Morava

Vinařství

Michlovský

Barva vína

Červená

Odrůda vína

Cabernet Sauvignon, Carmenere, Merlot

Hodnocení

(91 – 94 b.) Vynikající

Zbytkový cukr

Suché

Intenzita aroma

(+++) Výrazná

Kyseliny vína

(++) Vyšší

Obsah alkoholu

Střední (11,5-14%)

Tělo vína

(+++) Plné

Třísloviny

(+++) Výrazné

Délka dochuti

(+++) Dlouhá

Potenciál archivace

Do 2028

Dekantace

Doporučujeme

Uzávěr

Korek

Zrání vína

Dubové sudy nové, Dubové sudy použité