Popis
![](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2023/05/Holesinsky-Jiri-Tramin-2021-gourmetspirit-1-1024x1024.jpg)
Vinařství Jiří Holešínský
Tramín červený 2021
výběr z hroznů
suché
obec Mutěnice
trať Dubňanská hora
podoblast Slovácká
oblast Morava
0.75l
Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)
Degustace: 29.11.2022
Degustace: 29.11.2022
0
Bílá odrůda Tramín červený má obvykle nižší až střední obsah kyselin. Nikoliv však toto víno od mladého talentovaného vinaře Jiřího Holešínského. Mimořádně harmonické víno s osvěžující kyselinou. Typický výraznější aromatický projev přechází i do chuti. Víno je komplexnější díky blendování vína z nerezových tanků (pro zachování primárního aroma a chuti) a velkých dubových sudů pro zvýraznění plnosti a mnohovrstevnatého charakteru. Jeden z nejlépe hodnocených Tramínů Česka, navíc za fantastickou cenu.
Vzhled
Střední intenzita
Citrónově-žlutá barva
Aroma
Výraznější intenzita
![Aroma vína - broskev](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2019/12/peach-1.jpg)
![Aroma vína - Liči](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2020/05/leeche-1024x693.jpg)
![Aroma vína - růže](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2019/12/rose-1.jpg)
![](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2021/10/aroma-cardamon-kardamon.webp)
Chuť
Výraznější intenzita
![Aroma vína - broskev](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2019/12/peach-1.jpg)
![Aroma vína - Liči](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2020/05/leeche-1024x693.jpg)
![Aroma vína - růže](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2019/12/rose-1.jpg)
![](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2021/10/aroma-cardamon-kardamon.webp)
Suché (7 g/l)
Vysoká kyselina (7,1 g/l)
Střední alkohol (13%)
Plnější tělo
Delší dochuť
Servis & Archivace
![Sklenina na víno - Riesling](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2020/12/riedel-riesling-559x1024.png)
![Teplota podávání vína](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2020/12/vino-temperatura-1-1024x793.jpg)
![Dekantace vína](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2020/12/decanting-2.jpg)
![Doporučená archivace vína](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2021/08/archiv-lahvi.jpg)