Pink Gin, je lehký a osvěžující koktejl, který je ve světě míchaných nápojů tím, čím je Sauvignon Blanc ve světě vín. Původ lze vystopovat u anglického vojenského námořnictva. Námořnici pili gin, aby se obrnili proti životu na moři, a hořkou angosturu si přidávali, aby si vyléčili žaludeční nevolnost. Obě ingredience spolu srostly. Před přípravou uložte gin na 24 hodin do mrazničky, abyste měli jistotu, že bude ledově chladný.
Ingredience
- 50 ml ginu Plymouth
- 2 kapky Angostury
Potřeby
- vyfrapovaná sklenka na martini
- sítko
- míchací sklenice
- míchací lžíce
Postup
- Nalijte hořkou angosturu do sklenice na martini a otočte sklenici, abyste “potáhli” vnitřek.
- Do mixovací sklenice nasypte led.
- Přilijte gin.
- Dobře promíchejte.
- Proceďte do sklenice na martini.
- Ozdobte citrónovou kůrou.
Mohlo by vás zajímat:
Dýně jako symbol podzimu a párování s nápoji
Koktejl Rob Roy: lahodný koktejl z whiskey
Koktejl Alcudia
Jaké nápoje párovat s banány a banánovými dezerty?
Kaviár a párování s nápoji. Champagne nebo vodka?
Houby, houbové omáčky a co k nim pít?
Calvados a párování s jídlem
Whisky, whiskey, koktejly a párování s jídlem
Negroni koktejl: Osvěžující nahořklý populární drink z Florencie.
Ústřice a co k nim pít? Záleží na jejich úpravě i druhu
Co pít k hovězímu steaku? Záleží na propečení, druhu masa i omáčce. (1. díl)
Avokádo a párování s nápoji