[…] dnešního Peru. Říkali jim papa a jedli je syrové nebo sušené. Vyráběli z nich i alkoholický nápoj Chacha, jakési bramborové pivo. Na stůl Evropanů se probojovávaly velmi obtížně. Až do 16. století se dokonce používaly jako exotická rostlina do parků. […] Celý článek
[…] dobře rozumí s červeným i bílým vínem. Samozřejmě lze to i bez vína. Můžete zvolit koktejly, nealko nápoje nebo samozřejmě pivo. Pro skvělé párování je důležité při volbě vhodného nápoje zohlednit také omáčku, především pokud jídlu její chuť dominuje. Rychlé […] Celý článek
[…] i v Česku, zůstává sake poněkud nepochopené. Sake je pro gourmety ze Západu zpravidla i zdrojem zmatku. Je to víno, pivo či dokonce destilát? Navíc jsou u nás dostupné především základní konzumní varianty, špičkoví představitelé velmi výjimečně. Je to škoda, protože […] Celý článek
[…] i 100 vzorků vína za jediný den je potřeba osvěžit sommeliérské patro nápojem, který není tak agresivní – tedy pivem. Pivo má nízké kyseliny a skvěle se páruje s celou řadou pikantních jídel. V následujím článku doporučuji 5 pivních stylů, […] Celý článek
Trapistické pivo St. Bernardus Abt 12, Belgie. obj. alkoholu 10%. 0.75L. Svrchně kvašené klášterní pivo.Celý článek
349 Kč
[…] obvyklé klišé párování “bílé k rybě a červené k masu.” Pokud preferuje něco jiného než víno nebo máte chuť na pivo, potom vyzkoušejte belgický Saison Dupont; zvláště pokud je losos výrazněji opepřen. Pokud máte chuť na něco ostřejšího nebo netradičního, […] Celý článek
Trapistické pivo St. Bernardus Abt 12, Belgie. obj. alkoholu 10%.Celý článek
119 Kč
[…] vůně lesa a chuť lovu. Zvěřina, která má výraznou chuť, si žádá velké červené víno. Ale můžete zvolit i tmavé pivo či koktejly na bázi madeiry nebo ginu. Doporučená vína a nápoje pro párování se zvěřinou ☆☆☆☆☆ 5/5 Dokonalé! Svatý […] Celý článek
Pivo s příjemnou vůni čerstvého sladu s jemným náznakem ovoce a tóny karamelu. Vyprodáno.Celý článek
248 Kč
Pokud jde o párování nápojů k jídlu, většinu z nás napadne zvolit víno nebo pivo, popř. nealkoholické drinky. Lihoviny a koktejly, které mají výraznou chuť a vysoký objem alkoholu, nás jako vhodný partner k jídlu ani nenapadnou. Ovšem mnoho druhů […] Celý článek
