Popis
![](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2020/12/chimayblue750.jpg)
Biéres de Chimay
Bleue (Blue)
Grand Reserve, korkový uzávěr
ročník 2020
Silný tmavý ale | Trapistické pivo
Belgie
0.75l
Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)
0
Chimay Blue je belgický tmavý ale s intenzívnějších a velmi komplexním aroma a chutí, který může zrát několik let na láhvi a bude se stále zlepšovat. Každým rokem bude zkrátka lepší a lepší – i přes dvacet let. Opravdový zázrak mezi pivy. Právě proto je nazývána tato edice “Grande Réserve”.
Vzhled
Tmavé
Kávová barva
Sněhově bílá pěna
Aroma
Vyšší intenzita
![](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2020/12/aroma-rozinky.jpg)
![](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2020/12/aroma-cacao.jpg)
![Aroma vína - Meruňka čerstvá](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2020/06/apricot.jpg)
![Aroma vína - květ akátu](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2019/12/nectarine-1.jpg)
![](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2019/12/blackplum.jpg)
![](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2019/12/caramel-e1601154932441.jpg)
Chuť
Vyšší intenzita
![](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2020/12/aroma-cacao.jpg)
![](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2019/12/blackplum.jpg)
Sladší
Střední hořkost
Vysoký alkohol (9 %)
Plné tělo
Jemné a delikátní perlení
Dlouhá hořký karamelový závěr
Servis & Archivace
![Sklenice Champagne](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2019/12/riedel-champagne-mensi.jpg)
![Teplota vína 8 - 10 °C](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2019/12/teplota-vina.jpg)
![Archivace - potenciál vín](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2021/03/archiv-lahvi.jpg)