St. Bernardus Abt 12, trapistické pivo, Belgie. 0.75L
Jedno z nejlepších piv světa! V unikátním balení, které umožňuje dlouhodobou archivaci.

349 

Trapistické pivo St. Bernardus Abt 12, Belgie. obj. alkoholu 10%. 0.75L. Svrchně kvašené klášterní pivo.

Jen 1 skladem

Odhadované datum doručení: 21.06.2024 - 24.06.2024
Katalogové číslo: SBA12075 Kategorie: Štítky: , ,

Popis

Brouwerij St. Bernardus NV
Abt 12
Quadrupel
Watou, Belgie
0.75l

Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)
Degustováno: 15.5.2022
0

Tento přední představitel klasických tmavých belgických ales ve stylu quadrupel je považován za jedno z nejlepších piv světa. Recept vytvořili mniši  belgického kláštera Westvieteren v roce 1946. Překrásné mnohovrstevnaté pivo na večerní usrkávání (nikoliv na žízeň). Skvěle vyvážená hořkost, alkohol, sladkost, ale i ovocnost. Rozhodně si svou slávu plně zaslouží. Navíc v tomto unikátním balení, které umožňuje dlouhodobou několikaletou archivaci.

Vzhled
Intezivnější tmavé (EBC 60)
Kaštanová (kalnější) barva
Slonovinová pěna (jemná trvalejší vysoká vrstva)
Aroma
Vyšší intenzita
Karamel
Datle
Povidla
Hnědý cukr
Tmavé třešně
Kardamon
Chuť
Vyšší intenzita
Fíkový džem
Karamel
Tabákové listí
Sušené švestky
Sladší (skvěle vyvážené)
Stupňovitost 20°
Střední hořkost (IBU 20)
Vysoký alkohol (10.3%)
Plné tělo
Nižší perlení
Dlouhá vyvážená sladko-hořká dochuť
Servis
Sklenice na pivo na stopce
Teplota vína 8 - 10 °C
8 - 12°C

Co znamená Apt 12?

Apt je označení pro nejsilnější pivo, které v opatství vyrábějí jako poctu nejvyššímu kněží, který je nazýván Abbot. Dvanáctka identifikuje j speciální belgickou jednotku hmotnosti, která je podobná nám známému objemu alkoholu. I když objem alkoholu není 12%, ale “pouhých” 10%.

Další informace

Druh nápoje

Řemeslné pivo

Objem láhve

0,33 L

Země původu

Belgie

Hodnocení

(95 – 100 b.) Mimořádné

Zbytkový cukr

Sladká

Intenzita aroma

(++) Vyšší

Délka dochuti

(+++) Dlouhá

Uzávěr

Korunkový