Rozhovor s Alessandrem Varagnolo z vinařství CADGAL: Může Moscato zrát? Moscato d’Asti se obvykle pije mladé. Existují ale výjimky. Vinařství CADGAL v piemontské oblasti Valdivilla posouvá vnímání Moscato na zcela novou úroveň. Díky starým vinicím, vápencovo-jílovitým půdám a unikátní metoděCelý článek
Díky bohu za bohaté vizionáře jako Maurizio Zanella. Dětský sen tohoto mimořádného muže a náklonnost k šampaňskému vedly ke zrodu jedné z nejlepších oblastí šumivého vína na světě – současné apelaci Franciacorta v italské Lombardii. Všechno to začalo v 60. letech 20.Celý článek
Když v roce 1966 byla vytvořena apelace Brunello DOC, existovalo v této italské donemonizaci pouhých 12 vinařství, která si stáčela vína sama. Jedno z těchto 12 vinařství vedl Giuseppe Ciacci, otec dnešního ředitele vinařství Giovanniho Ciacciho. Tenuta di Sesta jeCelý článek
Vinařství Montelvini vzniklo v roce 1968, kdy se jeho zakladatel Armando Serena rozhodl opustit fungující rodinný podnik a pokračovat v rodinné tradici výroby vín, která v regionu Treviso sahá až do roku 1881. Vinařství sídlí v obci Venegazzù a dnesCelý článek
Vite Colte je obchodní značka, pod kterou se velké vinařské družstvo Terra da vino rozhodlo nabízet svá nejlepší vína určená primárně pro restaurace a hotely. Většina produkce Terradavino pochází z vinařského centra v Langhe a Monferrato. Vite Colte produkuje špičkováCelý článek
Na jihu Itálie, v Apuglii severozápadně od poloostrova Salento, oblasti se starodávnou vinařskou tradicí, se nachází Salice Salentino, malé venkovské městečko, ve kterém se po více než tři století nachází starobylé vinařství Leone de Castris. Pod značkou Leone de CastrisCelý článek
Vína malého rodinného vinařství Pietro Zardini jsou velmi úspěšná díky předchozím pracovním zkušenostem Pietra v mnoha předních vinařstvích benátského regionu Valpolicella. Pietro má navíc velmi citlivý přístup a rozumí zdejšímu terroir. Jeho vlajková loď Amarone Leone Zardini je tvořena vCelý článek
NA ESHOPU GOURMETSPIRIT.CZ PLATÍ ZÁKAZ PRODEJE ALKOHOLICKÝCH NÁPOJŮ OSOBÁM MLADŠÍM 18 LET. PIJTE S ROZUMEM. DĚKUJEME ZA ODPOVĚDNÝ PŘÍSTUP.
