Popis
![](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2022/12/Vinarstvo-Predium-Rizlink-vlassky-2021-neskory-zber-gourmetspirit-1024×1024.png)
Vinárstvo Predium
Rizling vlašský 2021
neskorý zber, suché
Obec Vráble
Trať Predium
Nitranská oblast
Slovensko
0,75 l
Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)
Degustace: 8.11.2022
Degustace: 8.11.2022
0
Když jsem letos (2022) na Národním salónu vín Slovenska (Top 100 vín SR) ochutnal tento Vlašák, okamžitě jsem se ocitl na svazích moravské Pálavy. Jedná se o špičkový Ryzlink vlašský, který je srovnatelný s světovými vlašáky z Pálavy.
Další ocenění:
- Top100 Národní salón vín Slovenska 2022
Vzhled
Střední intenzita
Medově-žlutá barva se zlatavými odlesky
Aroma
Vyšší intezita
![Bílé luční květy](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2022/04/aroma-lucni-kvety-flowers.webp)
![Aroma vína - pomelo](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2021/01/pomelo-1024x683.jpg)
![](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2019/12/raisins.jpg)
![](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2022/01/hazelnut.jpg)
![Aroma vína - medová plástev](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2020/04/beeswax-1024x756.jpg)
Chuť
Vyšší intenzita
![Aroma vína - pomelo](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2021/01/pomelo-1024x683.jpg)
![Aroma vína - medová plástev](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2020/04/beeswax-1024x756.jpg)
![](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2019/12/goosberry.jpg)
Suché (2g/l)
Vysoká kyselina (6,6 g/l)
Střední obsah alkoholu (14.0%)
Středně plné tělo
Dlouhá minerální dochuť
Servis & Archivace
![](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2020/11/glass-sauvignon.jpg)
![Teplota podávání vína](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2020/12/vino-temperatura-1-1024x793.jpg)
![Dekantace vína](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2020/12/decanting-2.jpg)
![Archivace vína](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2020/12/archiv-lahvi-4.jpg)
O vzniku vína
Vino pochází z 10ha jižně exponovaného vinohradu na svahu hory Predium. Vinice byla vysázena v roce 2019 a je obhospodařována v rámci integrované ekologické produkce.
![](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2022/12/Predium-vinarstvo-a-vinice-e1669977190527-1024x379.jpeg)
O vinařství
![](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2022/12/vinarstvo-vrable-1024x738.jpeg)