Popis
Šimák
Zámocké vinárstvo
Pezinok
Pinot Blanc
2019
"Art in Glass"
Hlohovec DSC
suché
Malokarpatská vinařská oblast
Slovensko
0,75l
Proč zbožňujeme
Pinot Blanc 2019 Art in Glass?
Proč zbožňujeme 🍏 Elegantní aromatika zralého ovoce – vůně žlutého jablka, hrušky a broskve se krásně pojí s tóny vanilky, toastu a oříšků ze sudového zrání.
🥂 Vyvážená struktura a svěžest – šťavnatá kyselina a plné tělo vytvářejí harmonii mezi ovocností, jemnou krémovostí a minerálním závěrem.
🪵 Precizní práce se dřevem – částečné zrání v nových i starších francouzských sudech dodává vínu noblesu, hloubku a sametovou texturu.
🥐 Komplexita z batonnage – zrání na jemných kalech rozvíjí tóny briošky, sušenek a másla, které zjemňují a obohacují chuťový projev.
🎨 Umění v láhvi i na láhvi – kolekce Art in Glass propojuje špičkové vinařské řemeslo s výtvarným uměním – každá etiketa nese originální skleněné dílo.
🖼️ Jedinečnost každé láhve – různé etikety z cyklu Art in Glass činí z každé láhve sběratelský klenot, kde se víno stává součástí uměleckého příběhu.
🏆 Šampion Národního salonu vín Slovenska 2024 – ocenění potvrzující mimořádnou kvalitu, eleganci a charakter tohoto výjimečného Pinot Blanc.
Vzhled
Aroma
Chuť
Servis & Archivace
Vyberte si etiketu s originálním uměleckým sklářským dílem
O vinařství
Jak vzniklo víno Art in Glass Pinot Blanc 2019?
🍯 Mimořádná kvalita hroznů
Sklizeň z vynikajícího ročníku 2019, kdy hrozny dosáhly cukernatosti 26 °NM, což umožnilo vznik vína s bohatou strukturou a komplexní aromatikou.
🔄 Metoda bâtonnage
Víno zrálo na jemných kvasinkách, které byly pravidelně promíchávány – tato technika dodala vínu krémovou texturu, hloubku a jemné tóny briošky a toastu.
🪵 Zrání v dubových sudech
Zrání po dobu jednoho roku v klasických dubových sudech, část vína dále dozrávala v barikových (225 l), čímž získalo harmonii mezi ovocností a jemnými tóny vanilky a koření.
🍷 Finální kupáž s podpisem mistra
Po zrání bylo víno citlivě kupážováno, aby vznikla dokonale vyvážená kompozice aromatiky a chuti – esence toho nejlepšího z ročníku.
💎 Crème de la crème slovenského vinařství
Limitovaná edice méně než 500 lahví – víno určené pro sběratele a milovníky autentických velkých bílých vín.
