Ktima Biblia Chora – Červené 2021 PGI Pangeon
Suché cuvée Bordeaux odrůd (Cabernet & Merlot) “okořeněné” tradičním řeckým Agiorgitiko

540 

Ktima Biblia Chora – Červené 2021, PGI Pangeon, Macedonia, Řecko. Cabernet Sauvignon, Merlot a nepatrně Agiorgitiko. 0.75l.

Skladem

Odhadované datum doručení: 18.06.2024 - 19.06.2024

Popis

Ktima Biblia Chora
Red | Červené 2021
suché
Cabernet Sauvignon, Merlot, Agiorgitiko
PGI Pangeon
Kavala, Východní Makedonie
Řecko
0,75 l

Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)
0

Víno z klasických Bordeaux odrůd – Cabernet Sauvignon a Merlot, které jsou v výsledném cuvée rovnoměrně zastoupeny. V kupáži je rovněž nepatrně zastoupena původní řecká odrůda Agiorgitiko, která víno dodává řecký “šmrnc”. Velmi atraktivní aroma a chuť zralého štavnatého ovoce, sladkého dřeva se sametovými a současně hutnými tříslovinami.

Vzhled
Vyšší intenzita
Fialová barva
Vyšší intenzita
Černý rybíz - aroma
Černý rybíz
Blumy
Aroma vína - cedrové dřevo
Cedrové dřevo
Aroma vína - vanilka
Vanilka
Tmavá čokoláda - aroma vína
Čokoláda
Muškátový oříšek
Chuť
Vyšší intenzita
Černý rybíz - aroma
Černý rybíz
Černé třešně
Tmavá čokoláda - aroma vína
Čokoláda
Aroma vína - vanilka
Vanilka
Suché
Střední kyselina
Vyrazné vyzrálé třísloviny
Vyšší alkohol (14%)
Plné tělo
Delší dochuť
Servis & Archivace
Sklenice na červené víno 400 - 800ml (např. Riedel pro Bordeaux)
Teplota servisu
16 - 18 °C
Archivace - potenciál vín
2023 - 2029
Dekantace - doporučení
30 minut před podáváním

Další informace

Druh nápoje

Víno

Styl vína

Tichá vína

Objem láhve

0,75 L

Země původu

Řecko

Oblast

Makedonie (Severní Řecko)

Vinařství

Biblia Chora

Barva vína

Červená

Odrůda vína

Agiorgitiko, Cabernet Sauvignon, Merlot

Hodnocení

(88 – 90 b.) Velmi dobré

Zbytkový cukr

Suché

Intenzita aroma

(++) Vyšší

Kyseliny vína

(+) Střední

Obsah alkoholu

Střední (11,5-14%)

Tělo vína

(+++) Plné

Třísloviny

(+++) Výrazné

Délka dochuti

(++) Delší

Potenciál archivace

Do 2029

Dekantace

Doporučujeme

Uzávěr

Korek

Zrání vína

Dubové sudy nové, Dubové sudy použité