[…] Annamaria Clementi je jednoznačně nejlepší šumivé víno Itálie. Vinařství Ca’ del Bosco pořádalo slepé degustace proti těm nejlepším cuvée z Champagne. Tom Stevenson, světoznámý autor a odborník na Champagne, se zpovídal, že při této slepé degustaci je hodnotil lépe než Champagne […] Celý článek
[…] Chardonnay nejvíce užít? Potenciál zrání Původ odrůdy Chardonnay v Burgundsku Corton Charlemagne Mersault Puligny-Montrachet Chassagne-Montrachet Chablis Maconnais Challonais Chardonnay v Champagne Chardonnay z dalších regionů Francie Chardonnay, resp. Morillon v jižním Štýrsku (Rakousko) Italské Chardonnay Španělské Chardonnay Chardonnay ve zbytku […] Celý článek
[…] Hermesdorfen, Pálava Mikulovská podoblast Morava 0 Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯) Vynikající sekt vyrobený tradiční metodou druhotného kvašení v láhvi (stejně jako Champagne) pouze z bílých odrůd (80% Chardonnay, 20% Pinot Blanc) – proto je nazýváno Blanc de Blancs (tedy bílé z […] Celý článek
490 Kč
[…] Olympia ústřicím. Naopak Kamimoto | Kumumoto mají intenzivní chuť, a tak raději zvolte více aromatický Sauvignon, např. Sancerre. Pokud máte rádi Champagne, určitě si ústřice vychutnáte i s jejím doprovodem, i když ovocitější exempláře tohoto šumivého vína mohou způsobit určitou kovovou […] Celý článek
[…] Hermesdorfen, Pálava Mikulovská podoblast Morava Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯) 0 Vynikající sekt vyrobený tradiční metodou druhotného kvašení v láhvi (stejně jako Champagne) pouze z bílých odrůd (80% Chardonnay, 20% Pinot Blanc) – proto je nazýváno Blanc de Blancs (tedy bílé z […] Celý článek
575 Kč
[…] Mikulovská podoblast Morava 0 Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯) Degustováno: 2.12.2021 Vynikající sekt vyrobený tradiční metodou druhotného kvašení v láhvi (stejně jako Champagne) z odrůd Pinot Noir (80%) a Ryzlink vlašský (20%). Hrozny pocházejí z vinic Hermesdorfen a Bergus v obci […] Celý článek
575 Kč
[…] taniny. Aroma švestek, červených třešní a sušených bylinek. Pijte raději mladé, ale nejlepší exempláře mohou zrát několik let. ☆☆☆☆☆ 3/5 CHAMPAGNE, především BLANC DE BLANCS. Může se zdát, že obyčejné kuře a luxusní Champagne spolu nejdou dohromady, ale opak je […] Celý článek
[…] pikantní Křepelčí vejce Omelety – různé druhy Quiche – slaný koláč Se steakem K jídlům z vajec obecně ☆☆☆☆☆ 4/5 CHAMPAGNE, především SUCHÉ BLANC DE BLANCS ☆☆☆☆☆ 4/5 CHARDONNAY, především SUCHÉ, OVOCNÉ, BEZ STOPY PO DUBOVÉM SUDU BARRIQUE Žebříček 40 […] Celý článek
[…] sekt z České republiky. Vyrobený tradiční šampaňskou metodou druhotného kvašení v láhvi. Víno leželo 36 měsíců na kvasnicích. Pro srovnání neročníková Champagne musí zrát na láhvi alespoň 15 měsíců a z toho minimálně 12 měsíců na kalech. Ročníkové Šampaňské musí ležet právě alespoň […] Celý článek
460 Kč
[…] jemným automatickým tónům (příjemné aroma čerstvého kynutého těsta, briošek), které vznikly 18 měsíčním ležením na jemných kalech. Pro srovnání neročníková Champagne musí zrát na láhvi alespoň 15 měsíců a z toho minimálně 12 měsíců na kalech. Jedná se ovšem o […] Celý článek
475 Kč
