V severní části slavného regionu Champagne, v samém středu oblasti Montagne de Reims poblíž Remeše, se nachází menší rodinné vinařství Champagne André Chemin. Produkují zde fantastické šampaňské, především z odrůdy Pinot Noir, které zde ve vinicích dominuje. Je velmi pravděpodobné, […] Celý článek
[…] byly pěstovány. Podívejme se rychle na základní chuťové vlastnosti různých způsobů výroby. Obsah | Rychlé odkazy TRADIČNÍ METODA CAVA (ŠPANĚLSKO) CHAMPAGNE (FRANCIE) PINOT NOIR CHARDONNAY MEUNIER VELKÉ DOMY (GRAND MARQUES) vs PĚSTITELÉ (GROWERS) NEROČNÍKOVÉ vs ROČNÍKOVÉ FRANCIACORTA (ITÁLIE) ANGLICKÝ SEKT […] Celý článek
Jaké sklenice jsou vhodné na Šampaňské? V kterých skleničkách si Champagne skutečně vychutnáte? Především ve viktoriánské Anglii, ale i v ostatních částech světa té doby byla v oblibě široká baňatá sklenice na šampaňské a nalévání do pyramidy z nich sestavené. […] Celý článek
[…] míchat nápoje”. Namíchá se skutečně snadno – není třeba jiné vybavení kromě sklenice. Nejlepší výsledky získáte při použití skutečně suchého Champagne a dobrého Cognacu alespoň v kvalitě VS a nebo lepší. Případně použijte jiné suché šumivé víno, např. Cava, sekt, […] Celý článek
[…] D Destiláty E Eau de vie Espresso F Franciacorta G Gamay Gewürztraminer Gin a koktejly Grappa Graves Guinness Ch Chablis Champagne Champagne Chardonnay Chianti Chimay I IPA J K Káva Koktejly L Ledová káva Ležák Limbic M Madeira Manhattan Malbec […] Celý článek
Champagne André Chemin Little Dark Mountain Brut Předtím známé jako Brut Tradition Premier Cru Blanc de Noir NV (neročníkové) Brut Sacy, Montagnes de Reims, Champagne, Francie Decanter World Wine Awards 2019: platinová medaile a 97 bodů (/100).Celý článek
680 Kč
Degustační sada: 3 x Nejlepší šumivé víno světa Grand Champagne, nejlepší Franciacorta a Vouvray v dřevěném boxu 6 000 Kč Koupit Sada je zabalena do krásného dřevěného boxu. “Říká se, že Šampaňské je nedostižné a žádné jiné šumivé víno světa […] Celý článek
Mnoho milovníků vína si asi zvolí kaviár nebo ústřice jako jejich dokonalé snoubení k sklenici Champagne. Nepřehlížejte ovšem obyčejné čerstvé obyčejné ředkvičky, které tyto drahé suroviny překvapivě umí zastoupit. Párování s šampaňským bude pro mnohé z vás nejen překvapující, ale […] Celý článek
[…] jsou při výrobě šumivých vín nežádoucí. Vše o šampaňském, ikoně mezi šumivými víny Celý článek Jaké jídlo k různým stylům Champagne? Zjistit Jak správně otevřít láhev sektu nebo Champagne? Tlak v lahvi Champagne je stejný jako v pneumatice autobusu. Jak […] Celý článek
Champagne a vodka se považují za dokonalou klasiku při párování ke kaviáru. Pravý kaviár z jesetera je symbolem absolutního luxusu a k němu luxusní Šampaňské. Vodka a kaviár zase mají podobný původ – pocházejí z Ruska, ze země, kde […] Celý článek
