[…] během probíhající fermantace, tj. stejně jako při výrobě Portského. ☆☆☆☆☆ 4/5 SLADKÉ VÍNO ☆☆☆☆☆ 3/5 BORDEAUX ČERVENÉ, odrůdy CABERNET SAUVIGNON, MERLOT a CABERNET FRANC v různých poměrech v cuvée podle apelace nebo chateau. Jednoduché desatero pro párování sýrů s víny […] Celý článek
[…]
2050 Kč
[…] víno. Jedním z hlavních červených vín je riskantně pojmenované „Výborné / Excellent“, většinou Zweigelt, s 20 procenty Cabernet Sauvignon a Merlot; zraje v barikových sudech. Druhé top červené je “Haidrom”, směs 60% Merlotu a 40% Cabernetu Sauvignon. Překrásná vinotéka ve […] Celý článek
[…] původní řecké odrůdy – bílou Assyrtiko a červené Agiorgitiko (Svatojiřské) i mezinárodní odrůdy révy – Sauvignon Blanc, Chardonnay, Sémillon, Syrah, Merlot a Cabernet Sauvignon. Špičková kvalita napříč všemi řadami vín Vína Biblia Chora I Gerovassiliou jsou velmi moderní, čistá, vysoce […] Celý článek
[…] k němu i bílé odrůdy Pinot Blanc a Pinot Gris. Dále jsme se rozhodli i pro Frankovku, Cabernet Sauvignon a Merlot – tedy odrůdy, které jsou úspěšné na západ i jih od nás. Z Vašich vinic přímo čiší inspirace italským […] Celý článek
[…] – Tibor Szemes (vpravo), F. X. Pichler (uprostřed) a Manfred Tement (vpravo). V červeném cuvée dominuje Frankovka (80%) doplněná o Merlot (10%) a Cabernet Sauvignon (10%). Hrozny pochází z rakouského regionu Mittelburgenland. Jak vlastně vznikl nápad Vašeho otce Manfreda vytvořit […] Celý článek
[…] ze 100% na odrůdu Sangiovese Grosso. U základního vína Rosso di Toscana se pro zajištění plného těla a vyváženosti používá Merlot a Cabernet Franc. Dnes má Tenuta di Sesta 35 hektarů vinic, z nichž 14 je schváleno pro odrůdu Brunello. […] Celý článek
[…] Ovšem v Bordeaux se vinice Malbec přestaly obnovovat po velkých mrazech v roce 1956. Zjemňování Bordeaux cuvée tak převzala odrůda Merlot, která je méně náchylná k problému nazývaném coulure (tj. větší množství květů révy není opilováno), plísním a dává spolehlivou […] Celý článek
[…] cukru, ale pořád na úrovni suchého vína. Tercii lahvujeme velmi brzy (kolem února). Víno je typické svou ovocnou aromatikou – Merlot se projevuje tóny jahod a Frankovku vždy prozradí tóny třešňové pecky. Rosé Trkmanska a Bočky jsou V.O.C. (pozn. GourmetSpirit: […] Celý článek
[…] Hawke’s je po Marlborough druhou největší vinařskou oblastí Nového Zélandu, ovšem je proslavená především díky vínům z modrých odrůd, např. Merlot, Cabernet Sauvignon nebo premiový Syrah. Je tomu tak především díky nejvyššímu počtu slunečních hodin a teplejšímu podnebí. 10 nejlepších […] Celý článek
