Ktima Biblia Chora – Červené 2023 PGI Pangeon
Suché cuvée Bordeaux odrůd (Cabernet & Merlot) „okořeněné“ tradičním řeckým Agiorgitiko

540 

Ktima Biblia Chora Červené 2023

  • PGI Pangeon
  • Macedonia, Řecko
  • Cabernet Sauvignon, Merlot a nepatrně Agiorgitiko
  • 0.75l

Jen 6 skladem

Kurýrem u Vás mezi 29.10.2025 - 30.10.2025

Popis

Biblia Chora Červené 2023

Ktima Biblia Chora
Red | Červené 2023
suché
Cabernet Sauvignon, Merlot, Agiorgitiko
PGI Pangeon
Kavala, Východní Makedonie
Řecko
0,75 l

💜 Proč zbožňujeme víno Biblia Chora Červené 2023?

🍇 Ušlechtilý původ: Kombinace klasických Bordeaux odrůd – Cabernet Sauvignon a Merlot – tvoří harmonické a vyvážené cuvée.

🇬🇷 Řecký podpis: Lehké doteky odrůdy Agiorgitiko dodávají vínu osobitý středomořský „šmrnc“ a jemnou kořenitost.

🍒 Aromatická elegance: Vůně zralého, šťavnatého ovoce s tóny sladkého dřeva láká k dalšímu doušku.

🪶 Sametová struktura: Třísloviny jsou jemné, ale hutné, dodávají vínu hloubku i dlouhý závěr.

🍷 Ideální pro milovníky charakteru: Víno, které spojuje francouzskou noblesu s řeckým temperamentem – dokonalé k vyzrálým sýrům či pečeným masům.

Vzhled
Vyšší intenzita
Fialová barva
Vyšší intenzita
Černý rybíz - aroma
Černý rybíz
Blumy
Aroma vína - cedrové dřevo
Cedrové dřevo
Aroma vína - vanilka
Vanilka
Tmavá čokoláda - aroma vína
Čokoláda
Muškátový oříšek
Chuť
Vyšší intenzita
Černý rybíz - aroma
Černý rybíz
Aroma vína - černé třešně
Černé třešně
Tmavá čokoláda - aroma vína
Čokoláda
Aroma vína - vanilka
Vanilka
Suché
Střední kyselina
Vyrazné vyzrálé třísloviny
Vyšší alkohol (14%)
Plné tělo
Delší dochuť
Servis & Archivace
Sklenice na víno - Bordeaux
Sklenice na červené víno 400 - 800ml (např. Riedel pro Bordeaux)
Teplota servisu
16 - 18 °C
Archivace - potenciál vín
2025 - 2031
Dekantace - doporučení
30 minut před podáváním

Jak víno vzniklo?

🪵🍇 Detaily, které dělají rozdíl

🕰️ Prodloužená macerace: Po skončení kvašení víno zůstalo v kontaktu se slupkami, aby získalo hlubší barvu, strukturu a intenzivnější aromatiku.

🪵 Zrání v dubu: Víno následně zrálo jeden rok v sudech z francouzského dubu, což mu dodalo elegantní tóny vanilky, koření a jemného dřeva.

🍷 Harmonie a noblesa: Díky pečlivému zrání se víno vyznačuje vyvážeností, sametovostí a dlouhým dozvukem.

O vinařství

O odrůdě

Jaké jídlo k vínu podávat?

Další informace

Druh nápoje

Víno

Styl vína

Tichá vína

Objem láhve

0,75 L

Země původu

Řecko

Oblast

Makedonie (Severní Řecko)

Vinařství

Biblia Chora

Barva vína

Červená

Odrůda vína

Agiorgitiko, Cabernet Sauvignon, Merlot

Hodnocení

(88 – 90 b.) Velmi dobré

Zbytkový cukr

Suché

Intenzita aroma

(++) Vyšší

Kyseliny vína

(+) Střední

Obsah alkoholu

Střední (11,5-14%)

Tělo vína

(+++) Plné

Třísloviny

(+++) Výrazné

Délka dochuti

(++) Delší

Potenciál archivace

Do 2031

Dekantace

Doporučujeme

Uzávěr

Korek

Zrání vína

Dubové sudy nové, Dubové sudy použité