Vinařství Gustave Lorentz je tradiční rodinná firma již od roku 1836. Aktuálně obhospodařuje 33 ha vinic na svazích okolo obce Begheim, v samém srdci Alsaska. 12 ha naleží do kategorie Grand cru Altenberg a 1,5 ha ke Grand cru Kanzlerberg. Vinařství se dědí po jednotlivé generace a úspěšně přečkalo veškerá protivenství, která za posledních téměř 200 let vinaře v tomto francouzském regionu potkala. Od připojení k Německu, kdy se zdejší vína používala jen jako základ k mísení s německými víny až po révokaz na přechodu 19. a 20. století.