Hubert – Grand Zero Dosage, Slovensko
Svěží, elegantní, aromatický sekt – Top 100 Salón vín Slovenska

230 

Hubert – Grand Zero Dosage, akostné šumivé vino, neročníkové, metoda Charmat, Slovensko.

Není skladem

Popis

Hubert
Grand
Zero Dosage (suché)
jakostní šumivé víno
neročníkové
Slovensko

0
Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)
Degustováno: 28..2021

Hubert je prvním vinařstvím, kde se začalo vyrábět šumivé víno tradiční šampaňskou metodou mimo Francii. Řada Grand byly uvedena na trh v roce 2021. Jde o stylový a svěží sekt vyrobený metodou druhotného kvašení v tanku (stejně jako Prosecco), který není doslazován dosážním likérem (Zero dosage).

Další ocenění:

  • Národní salón 100 vín Slovenska 2022
Vzhled
Nižší intenzita
Citrónová barva s zelenými odlesky
Aroma
Vysoká intenzita
Bílé květy
Hrozny
Hruška
Hruška
Aroma Ryngle
Ryngle
Aroma vína - Citróny
Zralé citrusy
Chuť
Vyšší intenzita
Hruška
Hruška
Hrozny
Aroma vína - Citróny
Citrusy
Aroma Ryngle
Ryngle
Suché (1,4g/l zb. cukr)
Střední kyselina (5,2 g/l)
Střední alkohol (12.5%)
Tenší tělo
Jemné a delikátní perlení
Dlouhá dochuť
Servis & Archivace
Sklenice Champagne
Sklenice na šumivé víno (např. Riedel Champagne)
6 - 10 °C
Archivace - potenciál vín
2022 - 2024
Dekantace
Bez dekantace
O vinařství

Historie společnosti Hubert J. E. se začala psát v Bratislavě v roce 1825, kdy se stala jednou z prvních společnosti mimo území Francie, která začala sekt vyrábět tradiční šampaňskou metodou – tedy druhotným kvašením v láhvi. Významné úspěchy a rozvoj zaznamenala značka především po vedení Johanna E. Huberta a jeho manželky Pauliny. V roce 1896 na výstavě v Budapešti jej ocenil císař František Josef I. slovy:”Toto šampaňské je vynikající.” Provoz byl v roce 1952 přesunut do Sereďě, kde působí dodnes. Od roku 2000 je společnosti součástí skupiny Henkell&Co. Koncem roku 2008 převzala společnost Hubert do svého portfolia i výrobce tichých vín a destilátů značky Vitis Pezinok. Stala se tak největší vinařskou firmou Slovenska. Nosným heraldickým prvkem značky je erb, který Hubertovcům udělil císař. Na etiketách lahví J. E. Hubert se objevil poprvé začátkem 19. století. Z bohatého sortimentu vyniká především sekt Johann E. Hubert vyrobený tradiční metodou kvašení v láhvi. Nástupcem velkých značek je kolekce Hubert L’Original. Mimořádné oblíbené jsou i sekty Hubert Club a Hubert de Luxe. Šumivé vína vyráběné v Sereďi se netěší přízní pouze laické, ale i odborné veřejnosti. Jejich kvalitu oceňují i v zahraničí. 

O stylu vína
O párování s jídlem

Další informace

Druh nápoje

Víno

Styl vína

Šumivá vína

Objem láhve

0,75 L

Země původu

Slovensko

Vinařství

Hubert

Barva vína

Bílá

Hodnocení

(88 – 90 b.) Velmi dobré

Zbytkový cukr

Suché

Intenzita aroma

(+++) Výrazná

Kyseliny vína

(++) Vyšší

Obsah alkoholu

Střední (11,5-14%)

Tělo vína

(-) Lehčí

Délka dochuti

(+++) Dlouhá

Potenciál archivace

Do 2025

Dekantace

Bez dekantace

Uzávěr

Korek

Zrání vína

Nerez