Popis
![](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2021/03/gala-pinot-merlot-sekt-2015.png)
Gala vinařství
Pinot & Merlot rosé 2017
Extra Brut
jakostní Šumivé víno
Mikulovská podoblast
Morava
0,75 l
Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)
0
Podle nás nejlepší rosé sekt z České republiky. Vyrobený tradiční šampaňskou metodou druhotného kvašení v láhvi. Víno leželo 36 měsíců na kvasnicích. Pro srovnání neročníková Champagne musí zrát na láhvi alespoň 15 měsíců a z toho minimálně 12 měsíců na kalech. Ročníkové Šampaňské musí ležet právě alespoň 36 měsíců. Jedná se ovšem o zákonná minima a vinaři nechávají svá vína zrát výrazně déle. V každém případě se jedná o špičkový sekt, který srovnání s kvalitní neročníkovou Champagne určitě snese – dlouhé ležení na kalech, které víno obohacuje o elegantní jemné brioškové tóny a kvalitní hrozny z Pálavského terroir.
Vzhled
Nižší intenzita
Starorůžová s lososovým nádechem
Aroma
Vyšší intenzita
![](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2021/06/aroma-jahody.jpeg)
![Maliny](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2019/12/rapsberries-1024x682.jpg)
![](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2020/06/Blood-Orange-1024x898.jpg)
![Aroma vína - červené třešně](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2020/12/red-cherry-1-816x1024.jpg)
![Aroma vína - croissant](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2019/12/brioche-1024x681.jpg)
Chuť
Vyšší intenzita
![](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2021/06/aroma-jahody.jpeg)
![](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2019/12/redcurrant-1.jpg)
![](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2020/06/Blood-Orange-1024x898.jpg)
![Aroma vína - croissant](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2019/12/brioche-1024x681.jpg)
Suché (zb. cukr 4 g/l)
Vysoká kyselina (7 g/l)
Střední alkohol (12%)
Střední tělo
Delší elegant dochuť
Servis & Archivace
![](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2021/06/glass-riedel-rose-champagne.jpg)
![Teplota podávání vína](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2020/12/vino-temperatura-1-1024x793.jpg)
![Dekantace vína](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2020/12/decanting-2.jpg)
![Doporučená archivace vína](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2021/08/archiv-lahvi.jpg)