Ktima Biblia Chora – Bílé 2023 PGI Pangeon
Okouzlující cuvée odrůd Sauvignon Blanc a nejslavnější řecké odrůdy Assyrtiko

450 

Ktima Biblia Chora Bílé 2023

  • Biblia Chora White 2023
  • PGI Pangeon, Macedonia, Řecko
  • 40% Assyrtiko, 60% Sauvignon blanc
  • 0.75l

Jen 4 skladem

Kurýrem u Vás mezi 03.11.2025 - 04.11.2025

Popis

Biblia Chora Bílé 2023

Ktima Biblia Chora
Bílé 2023
White
PGI Pangeon, suché
Sauvignon blanc - Assyrtiko
Severní Makedonie
Řecko
0,75 l

💜 Proč zbožňujeme víno Biblia Chora Bílé 2023?

🌿 Cuvée světové a řecké klasiky
Spojení 60 % Assyrtiko – nejslavnější řecké bílé odrůdy – a 40 % Sauvignon Blanc, která ve zdejším klimatu získává nový charakter.

🍋 Moderní reduktivní styl s elegancí
Víno bylo vyrobeno v reduktivním stylu, který zachovává čerstvost a aromatickou čistotu. Výsledkem je víno s precizní strukturou, minerálním projevem a elegancí.

👨‍🔬 Vinař, který změnil pohled na Sauvignon v Řecku
Vinař Vangelis Tsaktsarlis jako jeden z prvních ukázal, že Sauvignon blanc v podmínkách severního Řecka může dosahovat světové kvality.

🏅 Ocenění z prestižních soutěží

  • 🥇 Challenge International du Vin 2022 – zlatá medaile

  • 🥇 Concours Mondial du Sauvignon Blanc 2022 – zlatá medaile

  • 🥈 Concours Mondial de Bruxelles 2022 – stříbrná medaile

  • 🥇 Modus Vini 2022 – zlatá medaile

  • 🥇 Thessaloniki International Wine & Spirits Competition 2022 – zlatá medaile

🌍 Bílé víno s mezinárodním přesahem
Víno, které spojuje řecký terroir s mezinárodními standardy. Skvělé jako elegantní aperitiv i víno k moderní gastronomii.

Vzhled
Střední intenzita
Citrónově žlutá barva
Aroma
Velmi intenzivní
Růžový grep
Hluchavka
Aroma vína - mučenka
Maracuja, mučenka
Aroma vína - Citróny
Citróny
Aroma vína - angrešt
Angrešt
Chuť
Vysoká intenzita
Aroma vína - pomelo
Pomelo
Aroma vína - ananas
Ananas
Suché
Vyšší kyselina
Střední obsah alkoholu (13.5%)
Plnější tělo
Dlouhá dochuť
Servis & Archivace
Sklenice 350ml (např. Riedel pro Sauvignon / Loire)
Teplota podávání vína
10 - 11 °C
Dekantace vína
Bez dekantace
Archivace vína
2024-2026

Další informace

Druh nápoje

Víno

Styl vína

Tichá vína

Objem láhve

0,75 L

Země původu

Řecko

Oblast

Makedonie (Severní Řecko)

Vinařství

Biblia Chora

Barva vína

Bílá

Odrůda vína

Assyrtiko, Sauvignon Blanc

Hodnocení

(91 – 94 b.) Vynikající

Zbytkový cukr

Suché

Intenzita aroma

(+++) Výrazná

Kyseliny vína

(++) Vyšší

Obsah alkoholu

Střední (11,5-14%)

Tělo vína

(++) Plnější

Délka dochuti

(+++) Dlouhá

Potenciál archivace

Do 2025

Dekantace

Není nutná

Uzávěr

Korek

Zrání vína

Nerez