Ktima Biblia Chora – Bílé 2021 PGI Pangeon
Okouzlující cuvée odrůd Sauvignon Blanc a nejslavnější řecké odrůdy Assyrtiko

390 

Ktima Biblia Chora – White 2021, PGI Pangeon, Macedonia, Řecko. 40% Assyrtiko, 60% Sauvignon blanc. 0.75l.

Není skladem

Popis

Ktima Biblia Chora
Bílé | White 2021
PGI Pangeon, suché
Sauvignon blanc - Assyrtiko
Severní Makedonie
Řecko
0,75 l

0
Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)
Degustováno: 29.6.2022

Čisté moderní víno ve velmi reduktivní stylu, které je ovšem velmi elegantní a nepostrádá hloubku. Jedná se o cuvée mezinárodní odrůdy Sauvignon blanc (40%) a nejslavnější původní řecké odrůdy Assyrtiko (60%). Právě vinař Tsaktsarlis odhalil celému Řecku potenciál odrůdy Sauvignon blanc v podmínkách v severního Řecka. 

Další hodnocení:

  • Challenge International du Vin 2022 – zlatá medaile
  • Concours Mondial du Sauvignon Blanc 2022 – zlatá medaile
  • Concours Mondial de Bruxelles 2022 – stříbrná medaile
  • Modus Vini 202 – zlatá medaile
  • Thessaloniki International Wine & Spirits Competition 2022 – zlatá medaile
Vzhled
Střední intenzita
Citrónově žlutá barva
Aroma
Velmi intenzivní
Růžový grep
Hluchavka
Maracuja, mučenka
Aroma vína - Citróny
Citróny
Angrešt
Chuť
Vysoká intenzita
Pomelo
Ananas
Suché
Vyšší kyselina
Střední obsah alkoholu (13.5%)
Plnější tělo
Dlouhá dochuť
Servis & Archivace
Sklenice 350ml (např. Riedel pro Sauvignon / Loire)
10 - 11 °C
Bez dekantace
2022 - 2023

Další informace

Druh nápoje

Víno

Styl vína

Tichá vína

Objem láhve

0,75 L

Země původu

Řecko

Oblast

Makedonie (Severní Řecko)

Vinařství

Biblia Chora

Barva vína

Bílá

Odrůda vína

Assyrtiko, Sauvignon Blanc

Hodnocení

(91 – 94 b.) Vynikající

Zbytkový cukr

Suché

Intenzita aroma

(+++) Výrazná

Kyseliny vína

(++) Vyšší

Obsah alkoholu

Střední (11,5-14%)

Tělo vína

(++) Plnější

Délka dochuti

(+++) Dlouhá

Potenciál archivace

Do 2023

Dekantace

Není nutná

Uzávěr

Korek

Zrání vína

Nerez

Speciální nabídka

Akční