Ktima Biblia Chora – Bílé 2021 PGI Pangeon
Okouzlující cuvée odrůd Sauvignon Blanc a nejslavnější řecké odrůdy Assyrtiko

390 Kč

Ktima Biblia Chora – White 2021, PGI Pangeon, Macedonia, Řecko. 40% Assyrtiko, 60% Sauvignon blanc. 0.75l.

Není skladem

Katalogové číslo: KBW21 Kategorií: , , , , , , , , , Štítky: , , , , , ,

Popis

Ktima Biblia Chora
Bílé | White 2021
PGI Pangeon, suché
Sauvignon blanc - Assyrtiko
Severní Makedonie
Řecko
0,75 l

Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)
Degustováno: 29.6.2022
0

Čisté moderní víno ve velmi reduktivní stylu, které je ovšem velmi elegantní a nepostrádá hloubku. Jedná se o cuvée mezinárodní odrůdy Sauvignon blanc (40%) a nejslavnější původní řecké odrůdy Assyrtiko (60%). Právě vinař Tsaktsarlis odhalil celému Řecku potenciál odrůdy Sauvignon blanc v podmínkách v severního Řecka. 

Další hodnocení:

  • Challenge International du Vin 2022 – zlatá medaile
  • Concours Mondial du Sauvignon Blanc 2022 – zlatá medaile
  • Concours Mondial de Bruxelles 2022 – stříbrná medaile
  • Modus Vini 202 – zlatá medaile
  • Thessaloniki International Wine & Spirits Competition 2022 – zlatá medaile
Vzhled
Střední intenzita
Citrónově žlutá barva
Aroma
Velmi intenzivní
Růžový grep
Hluchavka
Maracuja, mučenka
Aroma vína - Citróny
Citróny
Angrešt

Aroma vína a věda: Jednoduchý průvodce tísícovkou vůní vína

Zjistit
Chuť
Vysoká intenzita
Aroma vína - pomelo
Pomelo
Ananas
Suché
Vyšší kyselina
Střední obsah alkoholu (13.5%)
Plnější tělo
Dlouhá dochuť
Servis & Archivace
Sklenice 350ml (např. Riedel pro Sauvignon / Loire)
Teplota podávání vína
10 - 11 °C
Dekantace vína
Bez dekantace
Archivace vína
2022 - 2023
O vinařství

Ktima Biblia Chora: Tvůrci špičkového bílého cuvée z Řecka přirovnávaného k La Mission Haut-Brion Blanc.

Přečíst více o vinařství
O odrůdě

Assyrtiko

Řecká odrůda, která dává i světová vína za zlomek obvyklé ceny
Přečíst článek

Vše o Sauvignon Blanc z Nového Zélandu

Nejlepší regiony, vinice, vinařství a jejich vína.
Přečíst článek

Další informace

Druh nápoje

Víno
Styl vína

Tichá vína
Objem láhve

0,75 L
Země původu

Řecko
Oblast

Makedonie (Severní Řecko)
Vinařství

Biblia Chora
Barva vína

Bílá
Odrůda vína

Assyrtiko, Sauvignon Blanc
Hodnocení

(91 – 94 b.) Vynikající
Zbytkový cukr

Suché
Intenzita aroma

(+++) Výrazná
Kyseliny vína

(++) Vyšší
Obsah alkoholu

Střední (11,5-14%)
Tělo vína

(++) Plnější
Délka dochuti

(+++) Dlouhá
Potenciál archivace

Do 2023
Dekantace

Není nutná
Uzávěr

Korek
Zrání vína

Nerez
Speciální nabídka

Akční

Mohlo by se Vám také líbit