Základní podoba omáčky Alfredo je velmi jednoduchá: máslo, smetana, parmezán, sůl a pepř. Existuje samozřejmě mnoho dalších obměn. Většinou se podává s fettuccine nebo tagliatelle. Jaké víno k těmto jednoduchým, ale skvělým těstovinám párovat?
Doporučená vína k těstovinám Alfredo
☆☆☆☆☆ 5/5
Dokonalé! Svatý grál, který chce většina gourmetů zažít!
☆☆☆☆☆ 4/5
Skvělé velmi často doporučované snoubení!
☆☆☆☆☆ 3/5
Doporučované párování mnoha sommeliéry.
☆☆☆☆☆ 2/5
Netradiční snoubení, které může příjemně překvapit.
Vyhněte se!
☆☆☆☆☆ 4/5
- CHARDONNAY, především S MÁSLOVOU, SMETANOVOU vůní a chutí.
Bílé víno, které prošlo malolaktickou fermentací (přeměnou tvrdé a ostré kyseliny jablečné na měkčí kyselinu mléčnou) díky které získává máslové a smetanové tóny chuti.
-
CADGAL – Chardonnay 2023, suché, Piemonte DOC, Itálie
450 Kč Přidat do košíku
Aromatické, ovocně svěží Chardonnay bez vlivu dubových sudů. Pouze na Gourmetspirit.cz -
Duckhorn Vineyards – Chardonnay 2023, Napa Valley, Kalifornie, USA
896 Kč Přidat do košíku
Chardonnay s kalifornským srdcem, burgundskou precizností a elegancí chladného Carneros -
Sleva!
Velký SONBERK – Chardonnay & Pinot Gris 2022, barrique, suché
Původní cena byla: 450 Kč.430 KčAktuální cena je: 430 Kč. Přidat do košíku
Fantastické moravské víno inspirované „bílým burgundským“ -
Gala vinařství – Hermes Chardonnay 2023
570 Kč Přidat do košíku
Dlouhodobě jedno z nejlepších Chardonnay Česka z vápencového podloží Pálavy
