[…] Z kterých sklenic si skutečně vychutnáte šumivá vína? Široké baňaté sklenice na Champagne byly tvarovány podle poprsí Marie Antoinetty. Zjistit více Champagne rosé vzniká mícháním bílých a červených vín Zjistit více Jadna láhev Champagne obsahuje až 250 milionů bublinek Zjistit víceCelý článek
[…] i lepší ročníky. V našem portfoliu je jedno červené víno – Cabernet Moravia, jehož hrozny jsme tentokrát použily pouze na rosé. Červené víno jsme letos nevyrobili. Roman Fabig miluje práci ve sklepě, ale i péče o vinohrad je pro něj […] Celý článek
[…] Postup pro “dlouhou” verzi Do high-ball sklenky nalijte všechny ingredience kromě sody. Doplňte sodovkou a zamíchejte. První český vermut Sedmero rosé od J. Stávka je skvělý základ pro koktejl Negroni. Jak si osvěžující nahořklý koktejl jednoduše namíchat? Více o koktejlu […] Celý článek
[…] je Anna Blanc de Noirs (neročníkové, 100% Pinot Noir), které je elegantní, kulaté s broskvovými tóny. Anna de Codorníu Brut Rosé (neročníkové, 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay) je přímé a svěží. Gran Codorníu Chardonnay (ročníkové, 85% Chardonnay, 15% Pinot Noir) […] Celý článek
[…] obsah kyselin musí převyšovat 4.5 g/l a obsah alkoholu musí být mezi 10-13,5%. Stejná pravidla platí pro Kokkineli, což je rosé retsina vyrobená z macerovaných hroznů odrůdy Roditis. Současné metody vinifikace jsou rovněž odlišné – pryskyřice se musí přidávat do […] Celý článek
[…] odrůdy Monastrel, která doplňuje bílé odrůdy. Bledé víno je jemně kořenité, minerální a rafinované. Je to velmi odlišné od většiny rosé Cava, které jsou příliš těžké a tmavší barvy. Manuel Raventós (ročníkové, 80% Xarel-lo, 20% Parellada) je stylové víno díky […] Celý článek
