Popis
Šimák Zámecké vinárstvo
Dunaj
2023
odrůda Dunaj
Jasová
Južnoslovenská vinahranidnická oblast
Slovensko
0,75 l
💜 Proč zbožňujeme víno Zámecké vinárstvo Dunaj 2023?
🍇 Slovenský originál s duší velkého vína
Dunaj je jedinečná slovenská odrůda – vznikla křížením Svatovavřineckého, portugalu (Oporto) a Muscat Bouchet. Spojuje sílu a strukturu s jemností a aromatickou noblesou.
🌞 Ideální terroir jižnoslovenské oblasti
Hrozny pocházejí z vinic na jihu Slovenska, kde se teplé slunce a minerální půda postaraly o dokonalou vyzrálost i vyváženost kyselin.
🍒 Vůně plná hloubky a smyslnosti
Ve vůni dominuje tmavé ovoce – švestky, černý rybíz a lesní plody, doplněné o jemné tóny vanilky, čokolády a koření. Elegantní, vrstevnaté a intenzivní aroma, které vtáhne do děje.
🪵 Zrání v dubu, které dotváří charakter
Část vína zrála v dubových sudech – výsledek? Sametová struktura, kulaté taniny a delikátní dotek dřeva, který zvýrazňuje ovocnost a dodává vínu noblesu.
🏅 Salon vín Slovenska 2025 – TOP 100
Zařazení mezi nejlepších sto slovenských vín potvrzuje výjimečnost Dunaje 2023. Víno, které obstálo v konkurenci špičkových červených cuvée Slovenska.
🕰️ Velký potenciál zrání
Již nyní v plné formě, ale při archivaci 5–8 let získá ještě hlubší tóny, jemnější taniny a ušlechtilou komplexitu.
Vzhled
Aroma
Chuť
Servis & Archivace





