Markovitis winery – Xinomavro 2017, Naoussa, Řecko
Nejlepší řecké víno roku 2025 z odrůdy Xinomavro, přirovnávané k slavnému Nebbiolo

Markovitis winery Xinomavro 2017

Vinařství Markovitis
Odrůda Xinomavro
Roční 2017
Oblast Naoussa
Makedonie, Severní Řecko
Řecko
0,75l

690 Kč

Není skladem

Markovitis Winery
Xinomavro 2017
Naoussa
Macedonia
Řecko
0,75 l

💜 Proč zbožňujeme víno Markovitis Xinomavro 2017?

🏆 Nejlepší Xinomavro Řecka (GGW 2025)
Oceněno jako nejlepší řecké víno z odrůdy Xinomavro v prestižní soutěži 50 Great Greek Wines 2025, kde hodnotí pouze absolutní světová špička odborníků na víno s tituly Master of Wine a Master Sommelier.

🍇 Autentický výraz odrůdy Xinomavro
Dokonalá syntéza intenzity, jemnosti a terroiru Naoussy, která ztělesňuje charakter této ikonické řecké odrůdy – často přirovnávané k italskému Nebbiolu z Barola či Barbaresca.

🕰️ Vynikající potenciál zrání
Struktura, acidita i extrakt dávají vínu schopnost vyzrávat 20–30 let – přitom si zachová noblesu, energii a hloubku.

🍷 Okamžitě přístupné i sběratelské
Už teď působí harmonicky a vrstevnatě, ale další léta v láhvi přinesou ještě větší komplexitu a eleganci.

⚖️ Mistrovská rovnováha
Dokazuje, že síla a elegance se nemusí vylučovat – každá sklenka nabízí působivou harmonii ovocnosti, kyselin a jemných tříslovin.

Vzhled

Střední intenzita

Rubínová barva

Aroma

Středně intezivní

Chuť

Střední intenzita

Suché

Vysoká kyselina

Výraznější kulaté třísloviny

Střední alkohol (13%)

Střední tělo

Dlouhá pepřová dochuť

Servis & Archivace

O vzniku vína
Markovitis Winery Xinomavro 2017

🪵 12 měsíců v dubových sudech – Víno zrálo ve starších, převážně již použitých sudech, které zjemnily jeho třísloviny a zakulatily chuť.

🍇 Harmonie a hebkost – zrání pomohlo vyvážit strukturu vína a dodat mu sametovou texturu bez ztráty svěžesti.

🌿 Zachovaná odrůdovost – primární aroma Xinomavra zůstalo čisté, neovlivněné výrazným dřevem.

🌰 Jemný dotek dubu a koření – lehký nádech vanilky, tabáku a koření elegantně doplňuje ovocný charakter vína.

O vinařství
Markovitis

Markovits Winery

Elitní řecká vína z odrůdy Xinomavro

Více o vinařství

O odrůdě
Xinomavro

Xinomavro

Modrá aristokratická řecká odrůda připomínající italské Nebbiolo

Objevte odrůdu Assyrtiko

Více o Xinomavro

XINOMAVRO je ušlechtilá řecká modrá odrůda známá pro svou výraznou tříslovinovou strukturu a svěží kyselost, díky nimž bývá často přirovnávána k italskému Nebbiolo – základní odrůdě pro prestižní vína Barolo a Barbaresco. Vína z Xinomavro mají obvykle středně intenzivní barvu, která s časem přechází do charakteristických nahnědlých tónů, a nižší obsah alkoholu (12–13,5 %). Mladá vína často nevykazují výrazné tóny čerstvého ovoce, místo toho postupně rozvíjejí komplexní kořenitá, zemitá a bylinková aroma spolu s tóny rajčat a oliv.

Tradiční styl Xinomavro zdůrazňuje dlouhověkost a pevné taniny, přičemž vína díky schopnosti zrát v láhvi získávají hloubku a jemnost. V současnosti však někteří vinaři experimentují s novými přístupy – vytvářejí vína s tmavší barvou, nižším obsahem tříslovin a zráním v nových dubových sudech, čímž nabízejí odlišný, modernější styl.

Xinomavro se pěstuje hlavně v čtyřech řeckých apelacích: Naoussa, Amyndeon, Rapsani a Goumenissa. V rámci chráněného označení původu (PDO) se kombinuje výhradně s jinými tradičními řeckými odrůdami, zatímco v chráněném zeměpisném označení (PGI) je běžné jeho spojení s Merlotem nebo Syrahem. Díky pevné struktuře a skvělému potenciálu zrání patří Xinomavro k nejvýznamnějším a nejdlouhověkým červeným odrůdám Řecka.

➡️ 🔍 Zaujalo vás Xinomavro? Přečtěte si více o této fascinující odrůdě v našem blogovém článku.

➡️ 🍷 + 🍽️ Xinomavro & jídlo. Objevte ideální párování

O párování vína Markovitis Winery Xinomavro 2017 s jídlem

Xinomavro a jídlo

Jaké jídlo se snoubí k nejslavnější řecké modré odrůdě

Objevte ideální párování

Další informace o víně

Další informace

Druh nápoje	Víno
Styl vína	Tichá vína
Objem láhve	0,75 L
Země původu	Řecko
Oblast	Makedonie (Severní Řecko)
Vinařství	Markovitis
Barva vína	Červená
Odrůda vína	Xinomavro
Hodnocení	(91 – 94 b.) Vynikající
Zbytkový cukr	Suché
Intenzita aroma	(+) Střední
Kyseliny vína	(+++) Vysoká
Obsah alkoholu	Střední (11,5-14%)
Tělo vína	(+) Středně plné
Třísloviny	(++) Výraznější
Délka dochuti	(+++) Dlouhá
Potenciál archivace	Do 2045
Dekantace	Doporučujeme
Uzávěr	Korek
Zrání vína	Dubové sudy použité