Amarone della Valpolicella je mocné červené víno z Benátska, které  má veškerou vznešenost, hloubku a bohatost vrcholně renesančního benátského oltáře nebo třpytu zlata na fresce kostela. Amarone della Valpolicella  je pravděpodobně nejmohutnější nefortifikované víno světa. Vyrábí se z odrůd – Corvina,Celý článek