Klíčem k párování koblih a donutů s vínem nebo dalšími nápoji je hledání harmonie (nebo naopak kontrastu) mezi sladkostí, texturou a chutěmi obou komponent. Tady jsou naše tipy, jak na to. Koblihy, donuty a víno Ke sladkým donutům s cukrovouCelý článek
Brambory pěstovali už Inkové na uzemí dnešního Peru. Říkali jim papa a jedli je syrové nebo sušené. Vyráběli z nich i alkoholický nápoj Chacha, jakési bramborové pivo. Na stůl Evropanů se probojovávaly velmi obtížně. Až do 16. století se dokonceCelý článek
S novými pivními styly uváděnými na trh téměř denně se pochopení obrovské rozmanitosti piv na trhu může zdát jako závratný úkol. Nejlepším způsobem k prozkoumání tohoto skvělého nápoje je uvažovat z hlediska pivních stylů, nikoli značek. Styl je prostě etiketa,Celý článek
Piva India Pale Ale, která jsou spíše známá pod označením IPA, patří mezi velmi populární styly malopivovarů. Je pro ně typická světlejší jantarová barva a velmi hořká chuť. Některé pivovary zmírňují pocit hořkosti přidáním citrusových a bylinných tónů. Na trhuCelý článek
Pivo je po vodě a čaji třetím nejrozšířenějším nápojem světa a vůbec nejrozšířenějším alkoholickým nápojem. Vyrábí a pije se v každém koutu světa, jeho duchovní vlastí je však západní a střední Evropa. Světový pivní průmysl udržují slavné značky, zatímco maléCelý článek
