Popis
Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)
Degustováno: 27.7.2022
Degustováno: 27.7.2022
0
Pokud chcete ochutnat původní řeckou aromatickou odrůdu Moschofilero, potom zvolte víno z regionu Mantinia. Nejlepší Maninia je většinou z rukou vinaře Leonidase Nassiakose z Vinařství Semeli. Ročník 2021 to rozhodně opět potvrzuje.
Další ocenění:
- Decanter World Wine Awards: 87 bodů | Bronzová medaile
Vzhled
Nižší intenzita
Citrónově žlutá barva se zelenkavými odlesky
Aroma
Výrazná intenzita
![Aroma vína - růže](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2019/12/rose-1.jpg)
![Aroma vína - Citróny](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2019/12/lemon.jpg)
![Aroma - květy citronovníku](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2022/08/lemon-blossom.jpeg)
![Aroma vína - Meloun Cantaloupe](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2020/12/melon-cantaloupe.jpg)
Chuť
Vyšší intenzita
![Aroma vína - Citróny](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2019/12/lemon.jpg)
![Aroma vína - růže](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2019/12/rose-1.jpg)
![Aroma - květy citronovníku](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2022/08/lemon-blossom.jpeg)
![](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2021/01/mochyne-physalis-1.jpg)
Suché
Vysoká kyselina
Střední alkohol (12.5%)
Tenší tělo
Delší dochuť
Servis & Archivace
![Sklenina na víno - Riesling](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2020/12/riedel-riesling-559x1024.png)
![Teplota podávání vína](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2020/12/vino-temperatura-1-1024x793.jpg)
![Dekantace vína](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2020/12/decanting-2.jpg)
![Archivace vína](https://www.gourmetspirit.cz/wp-content/uploads/2020/12/archiv-lahvi-4.jpg)
Jak víno vzniklo?
Víno je postaveno na hroznech původní řecké aromatické odrůdy Moschofilero z vinic Zevgolatio v regionu Mantinia, který je slavný právě díky této odrůdě. Vinice jsou ve vyšší nadmořské výšce 650m n. m., což ve výsledném víně zdůrazněje aroma a harmonizující kyseliny. Mošt kvasil při kontrolované nízké teplotě 17-18°C, což uchovalo květinové ovocité spektrum aroma.