Základní degustační sada: Malbec (6ks x 0.75l)

1320 

2ks 0,75l Bodegas Trapiche Malbec 2018, Mendoza, Argentina

2ks 0,75l Aventura Malbec 2018, Uco Mendoza, Argentina

2ks 0,75l Clos Triguedina, Malbec du Close 2016, Cahors, Jihozápadní Francie

Vyprodáno!

Není skladem

Popis

"Poznejte tmavou odrůdu Malbec. Zkuste rozpoznat rozdíly mezi vínem z domoviny této odrůdy, oblasti Cahors v jihozápadní Francii, a argentinským Malbecem z provincie Mendoza. Vybral jsem pro vás výborná vína pro běžné pítí za velmi příjemnou cenu."
David Krystýnek
Sommelier a zakladatel GourmetSpirit.cz

2x

Bodegas Trapiche
Malbec 2019
Mendoza, Argentina

0
Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)

Vinařství Trapiche je jedním z nejstaších vinařství v Argentině. Bylo založeno v roce 1883 a je dvojnásobným držitelem titulu Nejlepšího vinařství Argentiny (2004, 2008). Jejich základní Malbec je jednoduché velmi snadno pitelné víno, které si díky vinifikaci a skladování v nerezových tancích uchovává výraznou ovocnost – především červené ovoce. Nerezový šroubový uzávěr umožňuje si ovocité aroma a chuť uchovat o něco déle, než pokud by víno bylo pod korkem. Jedná se velmi kvalitní víno určené pro běžné pití za velmi přívětivou cenu.

Vzhled
Střední intenzita
Rubínová barva
Aroma
Červené třešně
Blumy
Mon Cheri
Chuť
Střední intenzita
Suché, polosuché
Střední kyselina
Střední alkohol (11-13.9%)
Průměrné tělo
Střední třísloviny
Servis & Archivace
Střední sklenice na červené víno
Teplota servisu
15-18°C
2020-2023
Bez dekantace

2x

Aventura
Malbec 2018
Uco, Mendoza, Argentina

0
Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)

Tento Malbec pochází z nejvyšších poloh (900 – 1 500 m n.m.) na úpatí And v údolí Uco Valley na jihozápadě provincie Mendoza.  Příjemné aroma s nuancemi černého ovoce,  hořké čokolády, vanilky a koření. V prvním fázi chuti je dominantní tmavé ovoce, přezrálé švestky, ostružitny a třešně. Následně se objevují tóny tabákových listů a skořice. Chladné noci pomáhají uchovat v hroznech vyvažující kyselinu. Víno má přijemnou ovocnou dochuť. Argentinský Malbec se hodí k masitým pokrmům. Pokud máte nějaké plány na grilování, měli byste opravdu zvážit toto víno. 

Vzhled
Střední intenzita
Tmavá rubínová barva
Aroma
Švestky
Černé třešně - aroma vína
Černé třešně
Ostružinový džem
Skořice
Tabákové listy
Chuť
Střední intenzita
Suché, polosuché
Střední kyselina
Vyšší alkohol (14.5%)
Trochu plnější tělo
Střední třísloviny
Servis & Archivace
Střední sklenice na červené víno
Teplota servisu
15-18°C
2020-2022
Bez dekantace

2x

Clos Triguedina
Malbec du Clos 2016
Cahors, jihozápadní Francie

0
Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)

Malbec du Clos je novinkou vinařství  Clos de Triguedina, které je známé svými kvalitními Malbecy. Přestože se jedná o základní víno vinařství, je již komplexnější – aroma a chuť černého ovoce je doplněno o tóny tmavé čokolády a vanilky díky zrání v dubových sudech.  Nazrálost se projevuje i lehce kouřovým aroma a vůní lesního podrostu. Víno má spíše mužnější projev. Je to ideální víno na grilovačku – k červenému masu s BBQ omáčkou nebo francouzskému pokrmu cassoulet, který je typickým jídlem jihozápadní Francie. Doporučuji dekantovat 30 minut před podáváním.

Vzhled
Vyšší intenzita
Tmavá rubínová barva
Aroma
Ostřužiny
Blumy
Černé třešně - aroma vína
Černé třešně
Čokoláda a víno
Tmavá čokoláda
Lesní podrost
Chuť
Střední intenzita
Suché, polosuché
Střední kyselina
Střední alkohol (11-13.9%)
Trochu plnější tělo
Střední až vyšší třísloviny
Servis & Archivace
Střední sklenice na červené víno
Teplota servisu
15-18°C
2020-2026
30 minut dekantovat před podáváním