Popis
Alpha Estate
Xinomavro Reserve 2018
Ecosystem Vielles Vignes
Single Block, suché
Amyndaio, Macedonia
Řecko
0,75 l
Proč zbožňujeme víno
Alpha Estate Xinomavro Reserve 2018
Proč zbožňujeme víno
Alpha Estate Xinomavro Reserve 2018🍇 Řecká hvězda mezi odrůdami
Pokud ještě neznáte odrůdu Xinomavro, jde o vlajkovou červenou révu Řecka – noblesní, výraznou a s obrovským potenciálem zrání.
🇮🇹 Charakter srovnatelný s Nebbiolem
Odborníci ji často přirovnávají k italskému Nebbiolu, které stojí za ikonickými víny Barolo a Barbaresco z Piemonte.
🏛️ Vrcholný představitel řeckého stylu
Víno z Alpha Estate patří k nejuznávanějším výrazům Xinomavra, spojujícím eleganci, hloubku a terroir severního Řecka.
💰 Fantastický poměr kvality a ceny
Jedno z těch vín, která chuťově působí jako víno několikanásobně dražší – důkaz, že řecké víno umí být světové i dostupné.
Vzhled
Aroma
Chuť
Servis & Archivace
Jak víno vzniklo?
🍇 Rodinný příběh z Amyndeonu
Založeno roku 1997 jako rodinné vinařství — otec předal své know-how synovi. Tradice, preciznost a respekt k půdě v každé kapce.
❄️ Chladné klima, výjimečný terroir
Amyndeon je nejchladnější vinařskou oblastí Řecka, kde kombinace vyšší nadmořské výšky a svěžího klimatu dává vínům energii, aroma a hloubku.
🏔️ Vinice v 647 m n. m.
Hrozny pocházejí z vinice Barba Giannis, ležící v nadmořské výšce 647 metrů. Výjimečná poloha podporuje pomalé zrání a jemnou strukturu vína.
🌿 Keře vysázené roku 1919
Staré keře Xinomavra na původních podnožích — vysázené ještě před morem révokazu — zajišťují jedinečnou koncentraci a komplexnost.
👐 Ruční sběr a původní kvasinky
Hrozny se pečlivě sbírají ručně a fermentují s využitím přirozených kvasinek, které dokonale vyjadřují terroir Amyndeonu.
🍷 Zrání ve francouzských barrique sudech
Dva roky v dubu Allier–Jupilles a další rok v láhvi dodávají vínu komplexnost, eleganci a harmonickou tříslovinovou strukturu.
💜 Ikonické Xinomavro s duší severu
Mistrovské víno, které spojuje sílu, jemnost a potenciál zrání — ukázkový příklad velkého řeckého červeného vína.
