Gourmetspirit.cz

Jaké víno a další nápoje ke klobásám?

[…] “passito”. Těstoviny se rozhodně více hodí k jednodušší VALPOLICELLA. ☆☆☆☆☆ 2/5 JABLEČNÝ NÁPOJ, především PERLIVÝ ☆☆☆☆☆ 2/5 CIDER ☆☆☆☆☆ 3/5 CHAMPAGNE, především s CHORIZO ☆☆☆☆☆ 2/5 MALBEC, původem francouzská odrůda produkující temná vína. Nejrozšířenější vinohrady s touto odrůdou jsou v […] Celý článek

Chardonnay: Jaká jídla párovat k tomuto chameléonu mezi odrůdami

[…] Beaune, Corton-Charlemagne Côte de Beaune, Meursault Côte de Beaune, Puligny-Montrachet Italské (plné tělo) Chardonnay Kalifornské plné Chardonnay Macôn Macônnais, Puilly-Fuissé Champagne Blanc de Blancs Doporučená párování odrůdy Chardonnay s jídlem ☆☆☆☆☆ 5/5 Dokonalé! Svatý grál, který chce většina gourmetů zažít! […] Celý článek

Japonské rýžové víno sake a co k němu jíst?

[…] alkohol a ta nejlepší se mohou rovnat svou kvalitou špičkovým šumivým vínům. Vyzkoušeli jste někdy naslepo od sebe rozeznat vyzrálou Champagne od top suchého šumivého sake? ☆☆☆☆☆ 2/5 APERITIV ☆☆☆☆☆ 2/5 DEZERTY, především SMETANOVÉ, KRÉMOVÉ ☆☆☆☆☆ 2/5 KAVIÁR | JIKRY […] Celý článek

Italské risotto (rizoto) na 18 způsobů a jaké jídlo se k nim hodí?

[…] dvou stylech: jako mladé a ovocné bez jakéhokoliv ovlivnění dubovým sudem a nebo jako barrique s kořenitou chutí. ☆☆☆☆☆ 3/5 CHAMPAGNE, BRUT nebo NO-DOSAGE (ZERO DOSAGE), a především VYZRÁLÁ ☆☆☆☆☆ 2/5 BRUNELLO DI MONTALCINO, ČERVENÉ italské víno z jižního Toskánska., […] Celý článek

Pstruh: Jaká vína a nápoje k němu podávat?

[…] což dává vínu větší koncentravanou ovocnost (spíše citrusy než zelené jablko), jsou plnějšího těla s vyvažující vysokou kyselinou. ☆☆☆☆☆ 3/5 CHAMPAGNE , především BLANC De BLANC nebo VINTAGE (ROČNÍKOVÉ) a především k pstruhu se SÓJOVOU OMÁČKOU ☆☆☆☆☆ 3/5 CHARDONNAY, především […] Celý článek

CADGAL- Moscato Canelli DOCG „Sant’Ilario“ 2023, sladké, perlivé, Piemonte, Itálie
Sladké frizzante. Jedno ze 3 Moscato vín s nejprestižnějším hodnocením od Gambero Rosso (Tre Bicchieri)

[…] kyselina Nízký alkohol (5%) Střední tělo Velmi jemné perlení Dlouhá dochuť Servis & Archivace Sklenice na šumivé víno (např. Riedel Champagne) 8-10 °C 2024-2029 Bez dekantace O vinařství Vinařství CADGAL Jedinečné Moscato d’Asti a Vite Vecchia z Piemontu Objevte […] Celý článek

540 Kč

CADGAL- Moscato Canelli DOCG „Sant’Ilario“ 2022, sladké, perlivé, Piemonte, Itálie
Sladké frizzante, které strčí každé Moscato d’Asti do kapsy

[…] kyselina Nízký alkohol (5%) Střední tělo Velmi jemné perlení Dlouhá dochuť Servis & Archivace Sklenice na šumivé víno (např. Riedel Champagne) 8-10 °C 2025-2028 Bez dekantace O vinařství Vinařství CADGAL Jedinečné Moscato d’Asti a Vite Vecchia z Piemontu Objevte špičkové […] Celý článek

540 Kč

CADGAL – Moscato d‘ Asti „Lumine“ 2024, sladké, perlivé, Piemonte, Itálie
Skvělé, sladké, nízkoalkoholické, svěží frizzante – perfektní k sýrům a ovocným dezertům.

[…] kyselina Nízký alkohol (5%) Střední tělo Velmi jemné perlení Dlouhá dochuť Servis & Archivace Sklenice na šumivé víno (např. Riedel Champagne) 8-10 °C 2024-2025 Bez dekantace O vinařství Vinařství CADGAL Jedinečné Moscato d’Asti a Vite Vecchia z Piemontu Objevte […] Celý článek

375 Kč

CADGAL – Moscato d‘ Asti DOCG „Vite Vecchia“ 2018, sladké, perlivé, Piemonte, Itálie
Průkopnické sladké frizzante, které Vás překvapí svou komplexností a potenciálem zrání v láhvi až 20 let.

[…] kyselina Nízký alkohol (5%) Plnější tělo Velmi jemné perlení Dlouhá dochuť Servis & Archivace Sklenice na šumivé víno (např. Riedel Champagne) 8-10 °C 2024-2040 Bez dekantace O vinařství Vinařství CADGAL Jedinečné Moscato d’Asti a Vite Vecchia z Piemontu Objevte […] Celý článek

1083 Kč

CADGAL – Asti Spumante DOCG, sladké, šumivé, Piemonte, Itálie
Sladké, nízkoalkoholické, svěží a šumivé víno – perfektní k všelijakým sýrům a ovocným dezertům

[…] Vyšší kyselina Nízký alkohol (7%) Střední tělo Intenzivní perlení Dlouhá dochuť Servis & Archivace Sklenice na šumivé víno (např. Riedel Champagne) 8-10 °C 2025-2026 Bez dekantace O vinařství Vinařství CADGAL Jedinečné Moscato d’Asti a Vite Vecchia z Piemontu Objevte […] Celý článek

390 Kč