Populární aromatická odrůda podle vinaře Petra Kočaříka. Kvašení a zrání 1 rok v použitých dubových sudech, z toho část několik dnů na slupkách. Lahvováno bez čiření a filtrace. Výsledkem je suché, kořenité a aromatické víno, s příjemnou kyselinkou, která většinou je typicky u této odrůdy střední až nižší. Oproti klasickým “divokým” tramínům je tento velmi elegantní.