Vinařství Jiří Holešínský vzniklo v roce 2014 jako rodinný projekt v Mutěnicích (Slovácká podoblast). Starost o vlastních 3 ha vinic přebírá mladý vinař Jiří po pěti letech praxe u docenta Michlovského. Ročně vyprodukuje cca 10 000 lahví, přičemž zpracovává pouze vlastní hrozny. V sortimentu najdete suchá vína i polosladká vína, sur‑lie bílá i barikované červené. V nabídce nechybějí slámová vína ani selekce z cibéb – přírodní dezertní speciály, které získávají ocenění v tuzemsku i zahraničí. Holešínského Tramín červený 2021 patřil mezi nejlepší české vzorky této aromatické odrůdy.
🍷 Svěží slovácký styl
Víno Jiřího Holešínského je aromatické, čisté a štíhlé. Většina bílých vín vzniká v nerezových kádích při nízké teplotě kvašení.
🍇 Autenticita z vlastních vinic
Zpracovává pouze hrozny z vlastních Mutěnických vinic. Rodina pomáhá s péčí i sběrem hroznů.
🥂 Aromatická vína s výrazným odrůdovým profilem
Tramín červený, Pálava nebo Muškát moravský – vína s bohatým primárním aromatem, čistou vůní a harmonickou dochutí.
🍯 Přírodní sladká vína se silným efektem
Velmi žádaná slámová vína a výběry z cibéb mají vysoký obsah cukru (nad 100 g/l) a skvělou strukturou.
🍷 Kvalitní červené ve francouzských sudech
Cabernet Sauvignon, Pinot Noir a Cabernet Moravia zrají v barikových francouzských sudech – ukazují komplexní styl i strukturální hloubku.
🏅 Ocenění doma i ve světě
Vinařství získalo několik medailí v tuzemských i zahraničních soutěžích – kvalitativní potvrzení v praxi.
Zobrazeny 2 výsledkySeřazeno podle ceny: od nejnižší
