[…] Meunier. Vína pak snáz získají výraznější tělo než šampaňská Blanc de Blancs, která se vyrábí z bílých odrůd, konkrétně z Chardonnay. Například k HOVĚZÍMU s CELEROVÝMI HRANOLKY nebo CELEROVÝM PYRÉ. Co jíst k vybranému nápoji? Vybrat nápoj Co pít k […] Celý článek
[…] Vangelis Gerovassiliou: Vinař, který zachránil odrůdu Malagousia před vyhynutím Přečíst více o vinařství Výsledná vína jsou ohromující – mají sílu Chardonnay, extrakt velkého Semillonu, unikátní aroma a skvěle zaintegrovaný charakter kvalitního dubového sudu. Připomíná muškát, i když vůně není tolik […] Celý článek
[…] tancích. Právě tyto změny vedly k čistým, svěžím a velmi aromatickým vínům. V polovině 90. let odrůdy Sauvignon Blanc a Chardonnay získaly nadvládu nad Müller-Thurgau. V současnosti je Marlborough hlavním regionem pro produkci Sauvignonu Blanc. Typický aromatický a chuťový profil […] Celý článek
[…] kopce Cartizze. Ruggeri vytvářejí Prosecco v široké škále stylů a to nejen z odrůdy Glera, ale přidávají do cuveé i Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Blanc. Všechna vína (asi 600,000 lahví) jsou dokonalá – lehká, krémová, delikátní s rafinovanou kořenitostí. […] Celý článek
[…] rozhovoru s Jancis Robinson v roce 1995 Sauvignon Blanc patří nejvýznamnější odrůdy a může dávat velká bílá vína, stejně jako Chardonnay nebo Riesling. Didier Dagueneau (1956 – 2008) v rozhovoru s Jancis Robinson v roce 1995 Vinař s pověstí extrémisty, […] Celý článek
