Velký SONBERK – Riesling Noble Rot 2017, polosuchý
Top 3 Ryzlink rýnský Česka posledních deseti let

1290 

Sonberk Vinařství, Riesling Noble Rot 2017, výběr z hroznů, polosuché, Popice, Sonberk. Nejlepší Ryzlink rýnský z ČR podle průvodce Nejlepší vína České republiky (95 bodů /100). Decanter World Wine Awards – 97 bodů!

Skladem

Odhadované datum doručení: 29.03.2024 - 01.04.2024

Popis

Vinařství SONBERK
Velký Sonberk
Riesling Noble Rot 2017
výběr z hroznů, polosuché
Popice, Sonberk
Mikulovská podoblast
Morava
0,75 l

0
Hodnocení GourmetSpirit.cz (/💯)

Překrasný a komplexní Ryzlink z úpatí Slunného vrchu (Sonberk). Rozpoznatelné aroma pomerančové kůry prozrazuje, že část hroznů byla napadena ušlechtilou plísní Botrytis cinerea. Vůně je intenzivní a neobyčejně komplexní – od ovocných, květinových vůní až po tóny koření. Víno je polosuché, ale fantasticky vyvážené osvěžující kyselinou. Dochuť je nádherně dlouhá. Tento ryzlink bude rozhodně zrát k dokonalosti alespoň ještě 10 let.

Další hodnocení: 

  • Decanter World Wine Awards  – Platinum 97 bodů /100
  • Průvodce nejlepšími víny ČR 2020/2021: 95 bodů a Nejlépe hodnocený Ryzlink rýnský z ČR
  • Průvodce nejlepšími víny ČR 2023/202: Top 3 Ryzlink rýnský v historii knihy Nejlepší vína ČR
Vzhled
Střední intenzita
Zlato-žlutá barva
Aroma
Vyšší intenzita
Aroma vína - pomerančová kůra
Pomerančová kůra
Mineralita (původ kyselina jantarová)
Karamelizovaný ananas
Aroma vína - badyán
Badián
Chuť
Vysoká intenzita
Sušené meruňky
Ananas
Aroma vína - badyán
Koření
Pomerančová šťáva
Polosuché (17,8g/l)
Vysoká kyselina (8,3g/l)
Střední obsah alkoholu (12.5%)
Střední tělo
Dlouhá dochuť
Servis & Archivace
Sklenice 200 - 400ml (např. Riedel pro Sauvignon Blanc | Riesling)
13 - 14 °C
Dekantace není nutná
2020 - 2030

Další informace

Druh nápoje

Víno

Styl vína

Tichá vína

Objem láhve

0,75 L

Země původu

Česko

Oblast

Morava

Vinařství

Sonberk

Barva vína

Bílá

Odrůda vína

Ryzlink rýnský | Riesling

Hodnocení

(95 – 100 b.) Mimořádné

Zbytkový cukr

Suché

Intenzita aroma

(++) Vyšší

Kyseliny vína

(+++) Vysoká

Obsah alkoholu

Střední (11,5-14%)

Tělo vína

(+) Středně plné

Délka dochuti

(+++) Dlouhá

Potenciál archivace

Do 2030

Dekantace

Není nutná

Uzávěr

Korek

Zrání vína

Nerez