Toto žluté ovoce se stalo notorickou součástí našeho jídelníčku, a přitom ještě před sto lety se k němu v našich končinách dostalo jen pár vyvolených. Začátkem 20. století se totiž objevil nový spolehlivý způsob dopravy, který se využívá dodnes. Jméno dali banánu Arabové, kteří jej jako první začali distribuovat do celého světa.
Při párování s nápoji je potřeba se řídit především úrovní sladkosti finálního pokrmu. Čím sladší jídlo, tím sladší by mělo být i víno. Destiláty mají vyšší objem alkoholu, který navozuje v ústech pocit sladkosti; i této skutečnosti můžeme při párování využít.
Doporučené nápoje k banánům a dezertům z nich
Dokonalé! Svatý grál, který chce většina gourmetů zažít!
Skvělé velmi často doporučované snoubení!
Doporučované párování mnoha sommeliéry.
Netradiční snoubení, které může příjemně překvapit.
Vyhněte se!
- MUSCAT, především s MUSCAT BEAUMES-DE-VENISE
Fortifikované víno z jižní Côte-de-Rhône. Obsah alkoholu 15-21%, minimálně 100g/l zbytkového cukru, tj. velmi sladké víno. Postaveno na odrůdě Muscat á Petits Grains Blanc.
-
Zboží zasíláme v krabici pro 6 lahví . Z toho důvodu je nutné celkově objednat vždy alespoň 6 lahví k dokončení objednávky.
Lze nakombinovat i různé láhve.
Jen tak jsme schopni 100% garantovat bezpečné doručení křehkých skleněných lahví do Vašich rukou. Děkujeme.
- RUM
- BANYULS
- BRANDY
- GEWÜRZTRAMINER, TRAMÍN ČERVENÝ
-
Domaine Hugel – Gewürztraminer 1998 Vendange Tardive, Alsasko, Francie
1920 Kč Přidat do košíku
Přírodně sladký Tramín z prestižního a tradičního rodinného vinařství -
Akce!
Velký SONBERK – Tramín Noble Rot 2021 – sladké
Original price was: 450 Kč.420 KčCurrent price is: 420 Kč. Přidat do košíku
Přírodně sladký kořenitý tramín zdokonalený ušlechtilou plísní Botrytis cinerea
- KOKOSOVÉ NÁPOJE
- KOKTEJLY, především, pokud obsahují ARMAGNAC, BRANDY, CALVADOS, COGNAC, KIRSCH nebo RUM
- QUARTS DE CHAUME, jedno z nejlepších sladkých vín světa. Má vlastní apelaci v centrální části Val d' Loire, v okolí Coteaux du Layon.
- PIVO, především ČOKOLÁDOVÉ nebo PŠENIČNÉ
- PORTSKÉ, především styl TAWNY
- RIESLING, LATE HARVEST.
- ROSÉ
-
Víno J. Stávek – Rosé Trkmanska 2022, VOC Modré Hory
280 Kč Přidat do košíku
Top 3 rosé Česka pro rok 2023/24 -
VINO HORT – Merlot rosé 2021, pozdní sběr
275 Kč Přidat do košíku
Jedno z nejlepších rosé Česka posledních let -
Víno J. Stávek: Maturované rosé zraje do krásy
1910 Kč Přidat do košíku
Degustační vertikála růžových vín 2022-2018 z tratí Bočky a Trkmanska
6ks x 0,75l -
VINO HORT – Pinot noir rosé 2022, pozdní sběr
235 Kč Přidat do košíku
Nejlépe hodnocené růžové víno Česka pro rok 2023
- SAUTERNES
Sladké bílé víno z Bordeaux z odrůd Semillon a Sauvignon Blanc; zpracování hroznů napadených ušlechtilou plísní Botrytis Cinerea. Díky této plísni se z bobulí odpaří voda a zpracovávaný mošt má velkou koncentraci cukrů a kyselin.
- SHERRY styl PX
Fortifikované, resp. dolihovávané víno z oblasti Jerez ve Španělsku. PX je intenzivní sladké víno, tmavě mahagonové barvy se silným aroma. 15-22% alkoholu. Podávejte vychlazené na 12-14 °C.
